孕婦不宜多吃精米精面

有的孕婦長期只吃精米精面，殊不知，這樣非常容易造成孕婦和胎兒的營養(yǎng)缺乏。

人體必需的礦物質(zhì)對孕婦和胎兒來說更為重要，當(dāng)孕婦缺乏礦物質(zhì)時(shí)，會引起更嚴(yán)重的后果，如早產(chǎn)、流產(chǎn)、死胎、畸胎等。因此，孕婦更需要食用“完整食品”。“完整食品”即未經(jīng)過細(xì)加工的食品或經(jīng)過部分加工的食品，其所含營養(yǎng)尤其是礦物質(zhì)更豐富，多吃這些食品可保證對孕婦和胎兒的營養(yǎng)供應(yīng)。

相反，一些經(jīng)過細(xì)加工的精米精面，其中所含的礦物質(zhì)和維生素常常已流失掉。所以，越是多吃精米精面的人，越缺乏人體所需的礦物質(zhì)和維生素。因此，孕婦要多食用一些普通的谷類和面粉，避免造成某種營養(yǎng)缺乏。

-----------------------------------小知識------------------------------------

人體中除含有氫、碳、氮、氧、磷、鈣等11種常量元素(占人體總重量的99.95%)外，還含有鐵、錳、鈷、銅、鋅、碘、釩、氟等14種微量元素（只占體重的0.01%）。這些微量元素雖然在體內(nèi)的含量比重極小，但它們是人體中必不可少的元素，一旦供應(yīng)不足，就會影響健康，引起疾病。