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適合孕七月的食譜

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2016/7/26
導(dǎo)讀:【原料】蓮藕500克,花生油30克,白糖35克,香油、料酒、米醋、精鹽、花椒、蔥花各適量。


孕七月準(zhǔn)媽媽食譜參考:

糖醋藕片

【原料】蓮藕500克,花生油30克,白糖35克,香油、料酒、米醋、精鹽、花椒、蔥花各適量。

【制作】將蓮藕去節(jié)、去皮,粗節(jié)一剖兩半,切成薄片,用清水漂洗干凈。

凈鍋置火上,放入花生油,燒至七成熱,投入花椒,炸香后撈出,再下蔥花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、精鹽、白糖、米醋,翻炒均勻,待藕片熟后,淋入香油即成。

【特點(diǎn)】脆嫩爽口,酸甜適中。

【功效】此菜含有豐富的碳水化合物、維生素C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。蓮藕是傳統(tǒng)止血藥物,有止血、止瀉的功效,孕婦食用,有利保胎,防止流產(chǎn)。

花生米粥

【原料】花生米、粳米、冰糖各100克。

【制作】將花生米用清水浸泡5~6小時(shí),換水洗凈。粳米淘洗干凈。

鍋置火上,放入適量清水、粳米,先用旺火燒沸,加入花生米,轉(zhuǎn)用文火煮至粥成,用冰糖調(diào)味,即可食用。

【特點(diǎn)】甜香黏稠。

【功效】養(yǎng)血補(bǔ)血,補(bǔ)脾止血,滋補(bǔ)潤(rùn)肺。

 

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