懷孕第29周吃什么？本周科學食譜推薦

青菜面片1碗，銀耳雞湯1碗。

銀耳雞湯
原料：

銀耳20克，雞湯、鹽、白糖各適量。
做法：

①將銀耳洗凈，用溫水泡發(fā)后去蒂。

②將銀耳放入砂鍋中，加入適量雞湯，用小火燉30分鐘左右。

③待銀耳燉透后放入鹽、白糖調味即可。
營養(yǎng)功效：

銀耳具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效，配以雞湯，能夠幫助孕媽媽滋補身體。

早餐2
黃瓜卷1份，小米粥1碗。
黃瓜卷
原料：

黃瓜200克，香菇4朵，胡蘿卜、冬筍各30克，鹽、香油各適量。
做法：

①胡蘿卜、香菇、冬筍洗凈切絲，入沸水汆熟，撈出瀝干。 

②黃瓜切斷，切取瓜皮。

③胡蘿卜絲、香菇絲、冬筍絲用鹽、香油拌勻，腌15分鐘后卷入黃瓜皮中即可。
營養(yǎng)功效：

黃瓜卷含豐富的維生素C、胡蘿卜素、維生素E等，是孕媽媽補充維生素的一道美食。

午餐1
米飯1碗，芝麻菠菜1份，土豆燉牛肉適量。

芝麻菠菜

原料：

菠菜200克，芝麻50克，香油、鹽各適量。 

做法：

①菠菜洗凈切段；將芝麻洗凈后瀝干水，倒入鍋中，用小火炒至起香。

②鍋中放入清水，燒沸，投入菠菜段，熟后撈出裝盤，待涼后，加鹽、香油拌勻，撒上芝麻即可。

芝麻是一種治療便秘的食療佳品，旦含有豐富的亞油酸，可預防妊娠高血壓。

午餐2
米飯1碗，燒茄子1份，老鴨湯適量。

老鴨湯

原料：

鴨肉300克，酸蘿卜200克，豆腐100克，橘皮、鹽各適量。 

做法：

①鴨肉洗凈，切塊；酸蘿卜洗凈，切片；豆腐切塊。

②再把鴨塊倒入鍋中翻炒至金黃色。 

③水燒開，倒入炒好的鴨塊、酸蘿卜，加入橘皮、豆腐、鹽，用慢火煨至肉爛即可。

此菜具有溫胃養(yǎng)顏、清熱驅寒、增強人體免疫力的功效，集營養(yǎng)與美味于一身。

米飯100克，豆角20克，鹽適量。
做法：

①豆角、大米洗凈。

②豆 角切粒，放在油鍋里略炒一下。 

③將豆角粒放在有米的電飯鍋里，加入適量水，燜熟即可，可根據自己口味適當加鹽調味。 

營養(yǎng)功效：

豆角含有豐富的蛋白質、煙酸、維生素B1維生素B2等營養(yǎng)素，對胎寶寶此階段皮膚的發(fā)育非常有幫助。

蕎麥面100克，醬油、海苔絲、醋、鹽、白糖、熟芝麻各適量。
做法：

①蕎麥面煮熟，撈出，用涼白開沖涼，加醬油、醋、鹽、白糖攪拌均勻。

②蕎麥面上撒海苔絲和熟芝麻即可。
營養(yǎng)功效：

蕎麥屬高膳食纖維、低熱量食品，其蛋白質含量高于一般糧食類食物。蕎麥進食后又有飽腹感，有助于穩(wěn)定孕媽媽的血糖和體重。