10~12個(gè)月寶寶輔食食譜參考:
菠菜魚肉粥
【原料】魚肉塊30克,菠菜4棵,泡好的大米4大勺,海帶1小段,清水1杯。
【制作】
1.海帶用干凈的濕布擦去表面白色鹽漬,浸在清水中泡發(fā)。魚塊煮熟,挑凈魚刺,刮成泥。菠菜用開水燙一下?lián)瞥觯瑸r干水分,切碎。
2.鍋中加清水,放入泡好的海帶,煮約30分鐘,撈出海帶,在海帶湯中放入泡好的大米,用小火熬煮成粥。
3.放入魚肉泥和菠菜拌勻,再煮開一次即成。
【功效】菠菜營養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鐵、鉀、鈣等。魚肉富含蛋白質(zhì),易于消化。
雞肉蔬菜蓋飯
【原料】熱米飯1碗,雞肉20克,生菜葉1片,洋蔥漿汁1/2大勺,蘋果漿汁1大勺,醬油1/2小勺,海帶湯1/4杯,紫菜少許。
【制作】
1.將生菜葉洗凈,用開水燙一下,剁碎。將雞肉剁碎。
2.將洋蔥和蘋果漿汁、海帶湯倒入鍋中,放入雞肉煮熱。倒入醬油,煮至雞肉熟透為止。
3.將上述用料倒入熱米飯,撒上紫菜即成。
【功效】雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,蛋白質(zhì)含量較高,且易被寶寶吸收,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的功效。aa
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