三歲寶寶吃什么好 六大營養(yǎng)食譜別錯過

寶寶到了三歲，幾乎什么食物都可以吃了。這時候的寶寶正處在發(fā)育迅速時期，也是智力提升的重要階段。因此，寶媽要特別注意寶寶的飲食，每天要補充足量的蛋白質(zhì)，水，碳水化合物，脂肪，礦物質(zhì)和維生素。這并不是要求寶寶要吃得多，而是食物的種類要豐富多樣，才能滿足每日的營養(yǎng)需求。那什么樣的三餐才能滿足三歲寶寶的成長需要呢？下面分享幾個菜譜。

胡蘿卜牛肉粥

食材：胡蘿卜，牛肉，蔥花，米，姜絲，鹽，蝦皮。

步驟：

1.胡蘿卜切小丁，牛肉剁碎。

2.蝦皮洗凈備用。

3.鍋里倒少許油，將姜絲爆香后加入牛肉泥炒熟去腥。

4.米洗凈倒入電飯煲，把胡蘿卜丁，熟牛肉泥，蝦皮，倒入鍋里一起煮。煮爛一些。

5.快熟時放入小蔥和少許鹽沸騰片刻即可食用。

小貼士：

牛肉泥在煮時容易黏塊，所以最后切得散一些。

雞蛋煎饅頭片

食材：雞蛋，饅頭，鹽。

步驟：

1.雞蛋取三個打散，加入少許鹽。

2.饅頭切片。不要太薄哦。

3.平底鍋熱油，把饅頭放入蛋液里裹勻，小火入鍋慢煎，煎至金黃色后翻面。兩面金黃時可以出鍋了。

香蕉面餅

食材：香蕉，雞蛋，面粉，牛奶，糖。

步驟：

1.香蕉用榨汁機打成香蕉泥。

2.雞蛋2個打成蛋液。

3.把香蕉泥，蛋液，面粉，牛奶，少量糖拌勻。成稠糊狀即可。

4.平底鍋放少許油，用勺子舀一勺入鍋煎，煎到雙面都金黃就可以了。

小貼士：

香蕉本身較甜，所以糊里的白糖不需要太多。

鮑魚飯

食材：洗凈的鮑魚，小白菜，米飯，香菇，醬油，耗油，料酒，姜，糖，水淀粉。

步驟：

1. 鮑魚肉洗凈切花。米飯盛一碗倒扣在碟子里。

2. 鍋里加少許油，放入姜片和鮑魚稍微炒一下。

3. 炒幾分鐘后加入香菇，耗油，少許醬油，料酒，白糖，水，煮熟。

4. 等到快收汁時淋上水淀粉煮熟即可盛出，淋在米飯上。

5. 青菜焯水擺盤。

三色面

食材：菠菜，胡蘿卜，紫包菜，面粉。

步驟：

1. 菠菜葉洗凈，胡蘿卜切絲，包菜洗凈撕成片。

2. 把三種蔬菜分別倒入料理機打成泥。

3. 在三份蔬菜泥中加入面粉，調(diào)成糊。

4. 鍋里燒水，水開后，用漏勺舀糊，讓糊滴入水里，形成小疙瘩。

5. 全部面都煮開后就可以吃了。

蝦肉腸

食材：蝦肉，蛋，生粉。

步驟：

1. 蝦去蝦線，把蝦肉取出洗凈。蝦肉打成蝦肉泥。

2. 雞蛋取蛋清部分。

3. 蝦泥加少許淀粉，蛋清拌勻。

4. 拿一個裱花袋，前端剪成希望做的蝦肉腸大小的口子。把蝦肉泥裝入裱花袋。

5. 取一張錫紙，簡稱如糖果紙形狀大小，把蝦肉泥擠在錫紙上，用錫紙卷成糖果樣子，卷好放入蒸鍋蒸熟即可。大約15分鐘。

除了正常的三餐，平時可以適當吃一下點心和水果，補充水分和維生素，同時還能幫助寶寶腸胃蠕動，促進消化。（參考網(wǎng)站：99健康網(wǎng)）