益生菌這個(gè)詞大家應(yīng)該都很熟悉,也都知道放生菌對身體好,可它咒竟是個(gè)什么東西,怎么個(gè)好法,應(yīng)該怎么補(bǔ)充,恐怕很多人就說不清楚了。所以,這里我就給大家詳細(xì)講一下。
簡單地說,益生菌就是一類對人體有益的細(xì)菌,比如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、酵母菌等。我們知道,人體腸道中棲息著數(shù)以億計(jì)的細(xì)菌,要想維持腸道健康,有益菌越多越好,可是腸道的囷群是最容易受到破壞的,因?yàn)槟c道就類似于一個(gè)垃圾停放站,特別容易滋生有害菌。而且孩子的腸道功能發(fā)育還不成熟,菌群更容易受不利因素的影響而發(fā)生紊亂,這也是小孩子更容易消化不良、腹瀉的―個(gè)重要原因。
益生菌,能夠抑制有害菌的繁殖,建立健康的腸道菌群,促進(jìn)腸道成熟,刺激嬰幼兒免疫系統(tǒng)的逐漸成熟,同時(shí)也有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。所以,建議家長給腸胃弱、容易腹瀉的孩子補(bǔ)充一些益生菌。
服用益生菌制劑
補(bǔ)充益生菌最有效的辦法就是服用益生菌制劑,但益生菌制劑中還含有添加劑等其他成分,所以益生菌制劑最好不要長期給孩子服用。目前市場上益生菌制劑的種類比較多,吃哪種產(chǎn)品、吃多長時(shí)間,最好是先咨詢一下兒科醫(yī)生,家長 切勿自行給孩子補(bǔ)充。
給孩子飲用益生菌酸奶也能補(bǔ)充益生菌
除了直接補(bǔ)充益生菌制劑,還有一種更簡單、效果也很不錯(cuò)的方法,那就是給孩子飲用益生菌酸奶。益生菌酸奶中所用的菌種主要是乳酸菌和雙歧桿菌,可刺激腸道免疫細(xì)胞,幫助孩子增強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)消化吸收。
益生菌的生產(chǎn)工藝比較復(fù)雜,生產(chǎn)過程中對無菌的要求也比較高。因此,家長在給孩子購買、保存、食用益生菌酸奶時(shí),需要特別注意以下幾點(diǎn):
選購
1、購買益生菌酸奶時(shí)要注意選擇優(yōu)質(zhì)的品牌,干萬不要貪圖便宜。
2、仔細(xì)看包裝說明,看酸奶中選用的是什么菌種,活菌量有多少,我國乳酸菌標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定,酸奶中活菌的數(shù)量要達(dá)到每毫升100萬個(gè),否則不能保證最終到達(dá)大腸的活菌量,也就無法保證功效。
3、看保質(zhì)期,新鮮的酸奶才能保證有一定數(shù)量級的活菌,因此,最好選擇 一周內(nèi)出廠的酸奶,快過期的酸奶最好不要給孩子喝。
保存
2?6℃低溫冷藏保存,最大限度保持酸奶中活性益生菌的數(shù)量。
食用
在冷藏條件下取出來放置一段時(shí)間后再食用,但不要高溫加熱。
飲用量
每天100毫升。
最佳飲用時(shí)間
飯后10分鐘左右,因?yàn)檫M(jìn)食后胃酸會(huì)被稀釋,能提高益生菌的存活率。
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