材料:牛骨500克,牛肉、土豆各200克,紅蘿卜、西紅柿各100克,黃豆50克,姜2片,鹽適量。
功效:含有豐富的鈣質(zhì)、維生素,對哺乳期的媽媽和寶寶都極為有益。牛骨還可以用白蘿卜、菠菜、蘑菇、粉絲等材料來燉,吃菜喝湯,別有一番風(fēng)味,最適合寒冷時(shí)節(jié)圍爐食用。
做法:
1.將牛骨斬成大塊洗凈,牛肉洗凈切片,一起放人開水中汆燙后撈出;紅蘿卜、西紅柿、土豆去皮切成塊。
2.將牛骨、牛肉、黃豆、姜片放入燉鍋加適量水大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)。
3.再加入紅蘿卜、西紅柿、土豆煮至熟爛,加適量精鹽調(diào)味即可。
貼心提示
寶寶一出生,有些新媽媽就開始急著喝湯、催乳。殊不知,寶寶剛剛出生,胃的容量較小,且吸吮母乳能力較差,吃的乳汁并不多。如果一味喝湯催乳,乳汁分泌過多則易造成乳汁淤滯,使乳房出現(xiàn)脹痛,此時(shí)的乳頭比較嬌嫩,很容易發(fā)生破損,要是一不小心被細(xì)菌感染,還會引起急性乳腺炎,出現(xiàn)紅、腫、熱、痛,甚至化膿,不僅增加新媽媽的痛苦,還會影響正常哺乳。因此,一般喝催乳湯應(yīng)在分娩一周后逐漸增加,以適應(yīng)寶寶進(jìn)食量漸增的需要。
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