豬肝木耳粥

    材料：大米l00克，小米、豬肝各50克，黑木耳10克，紅棗5枚，姜絲、鹽適量。

    功效：這味粥味美爽口，能夠幫助產(chǎn)后媽媽增強食欲，同時還含有豐富而全面的營養(yǎng)，對幫助產(chǎn)后媽媽補血有很大作用。

    做法：

    1.將黑木耳用冷水泡發(fā)，去雜質(zhì)，洗凈，切碎；紅棗去核洗凈。

    2.豬肝用溫開水浸泡l0分鐘，漂去血水，撈出去筋膜，切碎。

    3.將大米、小米淘洗凈，放入鍋中，加水適量，以大火煮沸后，改小火煨30分鐘。

    4.將碎木耳、碎豬肝、紅棗、精鹽、姜絲倒人，攪拌均勻，繼續(xù)煨煮30分鐘即成。