觀音串茶

※觀音串茶 

    【原料】觀音串600克，米酒水和紅糖各適量。

    【做法】

     1．將觀音串加入米酒中。

     2．大火，加蓋，滾后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)。

     3.將湯濾出，不加蓋，改以大火繼續(xù)滾至3000毫升。

     4.放入紅糖攪拌均勻。

    【功效】 此茶水具有生津止渴之功效。適合新媽媽飲用。一次喝不完可先冷卻，要喝時(shí)需加熱。