第四周月子食譜：肉片炒香菇

月子食譜：肉片炒香菇

【材料】

鮮香菇200克，豬五花肉100克。

【調(diào)料】

淀粉、醬油各10克，鹽2克。

【做法】

1．香菇洗凈，去蒂，切片；豬肉切片用鹽、淀粉、醬油腌15分鐘。

2．鍋置火上，放油燒熱，放豬肉片炒變色，盛出，鍋中放入香菇，加鹽、醬油、少量的水，燉片刻。

3．將熟的時(shí)候放入肉片，翻炒均勻即可。

【健康月子經(jīng)】

肉片和香菇搭配可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)產(chǎn)后第四周的新媽媽增強(qiáng)體力很有幫助。