高血壓、高血脂、糖尿病這三種慢性病的發(fā)病率越來越高,罹患這三種疾病的女性在孕期就要比普通孕媽媽有更多的禁忌,產后同樣要多加注意,以免加重病情。下面介紹一下三高的新媽媽月子餐飲食對策。
高血壓新媽媽的飲食對策
1.產婦在月子期間飲食要低鹽,適當減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內的鈉水潴留。
2.控制能量的攝入,要低脂、低膽固醇飲食,并遵循少食多餐的原則。
3.多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、茄子、海帶、萵筍等,含鈣高的食品如牛奶、酸奶、蝦皮。
4.一定要按時吃早餐,不吃早餐容易導致頭暈。
5.每天的晚餐也要吃得健康,一般情況下,高血壓新媽媽的晚餐應堅持少而清淡,可以吃些黑木耳、南瓜、胡蘿卜等有降壓作用的食物。
糖尿病新媽媽的飲食對策
1.計算好每日所需的熱量,嚴格控制每日總熱量。
2.遵循食物交換法,讓飲食多樣化。
3.堅持少食多餐,定時、定量進食。
4.多吃富含纖維素、維生素及微量元素的食物。
5.為了減少低血糖發(fā)生,哺乳媽媽應定時、定量進食碳水化合物,在喂乳之前適量進食,有助于預防低血糖的發(fā)生。
6.忌食油炸等油膩食物。
7.在碳水化合物的選擇上,糖尿病患者應盡量避免吃含單糖和雙糖的食物,而應食用多糖類的淀粉,防止進餐后血糖迅速升高。
8.血糖控制穩(wěn)定的糖尿病新媽媽吃水果最好選擇在兩餐之間,不提倡餐前或飯后立即吃水果,否則會導致餐后血糖升高。要選擇含糖量低的水果,如果每天吃新鮮水果的量達到200~250克,就要從全天的主食量中減掉25克,以免全天攝取的總能量超標。
高血脂新媽媽的飲食對策
1.控制脂肪的攝入量,減少動物性脂肪,如豬油、牛油、肥羊、雞皮等的攝入。
2.忌食含膽固醇高的食物,如動物內臟、蛋黃、魚子、蟹黃、魷魚等食物,以免使血液中的膽固醇含量增高,使新媽媽病情加重。
3.限制鹽分的攝入,每天用鹽量不得超過6克,因為鹽分攝入過多易引起血壓升高及心血管疾病。
4.增加膳食纖維的攝入量,膳食纖維含于植物性食品中,如各類水果、豆類、蔬菜等,可促進體內脂質和膽酸的排出,有輔助降血脂的功效。
減少油脂攝入量的烹調法
1_綠葉蔬菜在烹調時,宜先洗后切、急火快炒,以避免蔬菜中氧化酶的變性夫活,減少維生素損失。
2.烹制肉類時,最好先用熱開水汆燙后再烹飪,能降低膽固醇含量,使得所含的部分脂肪溶出。