首頁 > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 > 正文

夏季養(yǎng)生吃什么藥膳

來源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2016/7/19
導(dǎo)讀:每到夏天的時(shí)候,很多人就會(huì)出現(xiàn)胃口不好、消化不良的情況。那么夏季養(yǎng)生吃什么藥膳呢?


每到夏天的時(shí)候,很多人就會(huì)出現(xiàn)胃口不好、消化不良的情況。那么夏季養(yǎng)生吃什么藥膳呢?

藥膳推薦:

◆ 百合生地粥


材料:百合15克,生地5克,大米100克,鹽2克,蔥5克。

做法:

1. 大米洗凈;百合洗凈;生地入鍋,倒入600毫升水熬至300毫升,去渣取藥汁待用;蔥洗凈,切蔥花。

2. 鍋置火上,注入清水,放入大米,用大火煮至米粒綻開。

3. 放入百合,倒入藥汁,用小火煮至粥成,撒上蔥花,加入鹽調(diào)味即可。

功效:此粥能清熱涼血、滋陰養(yǎng)心、潤(rùn)燥通便。

小知識(shí):百合具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神、補(bǔ)中益氣、健脾和胃、清熱解毒、利尿、涼血止血的作用。

◆ 天冬甜粥


材料:天冬25克,大米100克,白糖3克,蔥花5克。

做法:

1. 大米泡發(fā),洗凈;天冬洗凈。

2. 鍋置火上,倒入清水,放入大米,以大火煮開。

3. 加入天冬,轉(zhuǎn)小火煮至粥濃稠,撒上蔥花,調(diào)入白糖拌勻即可。

功效:此粥具有養(yǎng)陰清熱、生津止渴、潤(rùn)肺補(bǔ)腎的功效。

小知識(shí):大米味甘淡。其性平和,是滋補(bǔ)之物,每日食用,能益脾胃、除煩渴。

◆ 蓮子紅米粥


材料:蓮子40克,紅米80克,紅糖l0克。

做法:

1. 紅米泡發(fā)洗干凈;蓮子洗凈。

2. 鍋置火上,倒入清水,放入紅米、蓮子煮至開花。

3. 加入紅糖同煮至粥濃稠狀即可。

功效:此粥具有養(yǎng)心安神、固精止帶、補(bǔ)脾止瀉等功效。

小知識(shí):蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,具有益心補(bǔ)腎、健脾止瀉、固精安神的作用。其中的蓮心具有顯著的強(qiáng)心作用,還能去火助眠、降低血壓。

◆ 石斛麥冬洋參粥


材料:西洋參5克,麥冬10克,石斛20克,枸杞5克,大米70克,冰糖50克。

做法:

1. 西洋參洗凈,磨成粉末狀;麥冬、石斛分別洗凈,放入紗布袋包起;枸杞洗凈,泡軟。

2. 大米洗凈,倒入適量水,與枸杞、藥材包一起放入鍋中,以大火煮沸后,轉(zhuǎn)入小火續(xù)煮至黏稠。

3. 撈起藥材包,加入冰糖調(diào)味即可。

功效:此品可養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心。

小知識(shí):石斛味甘淡微咸,性寒,具有益胃生津、滋陰清熱的作用。

 

本站聲明:如果您認(rèn)為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請(qǐng)您來電聲明,我們將會(huì)在收到信息核實(shí)后24小時(shí)內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。

 

 

 

 

詳情請(qǐng)關(guān)注微信號(hào):國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)或直接掃描右側(cè)二維碼關(guān)注

 

 

相關(guān)文章
說兩句吧

網(wǎng)友評(píng)論

驗(yàn)證碼 看不清,換張圖片?

你還可以輸入250個(gè)字

 
健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)