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栗子糯米粥(立秋養(yǎng)生藥膳)

來源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2015/8/6
導(dǎo)讀:栗子糯米粥(立秋養(yǎng)生藥膳) 【藥膳功效】 這道栗子糯米粥味道甜美,且具有補(bǔ)脾胃、養(yǎng)氣血的功效,食用后可以增強(qiáng)抵抗疾病的能力,身體虛弱出汗的人宜多吃此粥。 【原料組成】 精選優(yōu)質(zhì)糯米200克,大個(gè)味甜的栗子20個(gè),白糖適量。 栗子:性溫,味甘,歸脾、胃、腎經(jīng),具有健脾…

栗子糯米粥(立秋養(yǎng)生藥膳

【藥膳功效】

這道栗子糯米粥味道甜美,且具有補(bǔ)脾胃、養(yǎng)氣血的功效,食用后可以增強(qiáng)抵抗疾病的能力,身體虛弱出汗的人宜多吃此粥。

【原料組成】

精選優(yōu)質(zhì)糯米200克,大個(gè)味甜的栗子20個(gè),白糖適量。

栗子:性溫,味甘,歸脾、胃、腎經(jīng),具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、祛風(fēng)除濕的功效,有助于疏達(dá)陽(yáng)氣,避免陽(yáng)火上升導(dǎo)致上火。

糯米:性微溫,味甘,歸脾、胃、肺經(jīng),能補(bǔ)脾胃、益脾氣,可以溫補(bǔ)身體,預(yù)防和改咳嗽、發(fā)燒、哮喘等秋季多發(fā)疾病。

【制作方法】

1.將糯米放入盆中用清水淘洗干凈,再浸泡1小時(shí)左右。

2.將栗子放入盆中用清水洗凈,再下開水中煮至栗子熟透。

3.用手剝?nèi)ダ踝悠?,放入瓷碗中備用?/span>

4.將糯米放入沙鍋中,倒入適量清水,用武火煮沸,再用文火慢煮半小時(shí)左右。

5.將栗子倒入沙鍋中,繼續(xù)用文火煮至米粥黏稠。

6.最后用白糖調(diào)味即可。

 

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