豬胰酒

【配方】豬胰2具、大棗30個、白酒2斤

【制用法】將豬胰細切，與大棗同浸于白酒中，經(jīng)3宿，去渣。不拘時服，隨量溫飲。

【功效】理肺、止咳平喘。

【主治】肺氣喘急，睡臥不安，經(jīng)年咳嗽不愈者。

【來源】《太平圣惠方》。

※小知識※

豬胰

性味：甘、平、無毒。

歸經(jīng)：入脾、肺。

功效：健脾胃，助消化，養(yǎng)肺潤燥，澤顏面色。

主治：脾胃虛弱，消化不良，消渴（糖尿?。翁摽人?，咯血，乳汁不通，

皮膚龜裂。為豬科動物豬的胰。我國大部分地區(qū)有飼養(yǎng)。宰殺后，取豬胰鮮用，或搗碎干燥制成粉劑備用。

【使用方法】

用法用量：煮食或煎湯，視病情適量用。

宜忌：多服損陽，故男子不宜多服。

成分與藥用：

本品含蛋白質(zhì)、脂肪等。臨床報道，將豬胰絞碎，在攝氏60度以下減壓干燥，加少量甘油攪勻，再加淀粉制成丸劑內(nèi)服。治療慢性氣管炎、肺氣腫療效顯著。