天門冬酒

【配方】天門冬500克、白酒3斤

【制用法】冬月用天門冬去心煮汁，同曲、米適量釀酒?；蛲拙?斤于凈瓶中浸天門冬5日。去渣。

每服1~2杯，常令酒氣相接。勿令大醉。

【功效】清肺降火，滋陰潤燥。

【主治】陰虛咳嗽，咳吐濁沫的肺痿癥，咳吐濃血的肺癰癥。

【注意】忌食生冷。

【來源】《本草綱目》。

※小知識※

天門冬

天門冬，別名：三百棒，武竹，絲冬，老虎尾巴根，天冬草，明天冬，非洲天門冬，滿冬天冬、絲東。拉丁學名：Asparagus.cochinchinensis（Lour.）Merr，為百合科、天門冬屬植物，分布于中國華東、中南、河北、河南、陜西、山西、甘肅、四川、臺灣、貴州等省區(qū)。多生長于山野林緣陰濕地、丘陵地灌木叢中或山坡草叢。天門冬為多年生攀緣草本，全株無毛；花期5～7月，果期8月。一般在秋、冬季采挖，洗凈，除去須根，置沸水中煮或蒸至透心，趁熱除去外皮，洗凈，曬干備用。葉狀枝的形狀、大小有很大變化，但可以根據(jù)莖攀援有刺；葉狀枝一般每3枚成簇，扁平或稍呈銳三稜形；花梗較短；根的中部或末端具肉質(zhì)膨大部分等特征，區(qū)別于其他種類。