三仁酒

溫疫

溫疫是指溫?zé)嵝再|(zhì)的外感病中，具有強(qiáng)烈傳染性和引起流行的一類疾病。其中包括一些西醫(yī)所說(shuō)的多種急性傳染病，如流行性乙型腦炎、流感等。下列酒方可供輔助選用。

三仁酒

【配方】杏仁50克、滑石50克（另包）白通草30克竹葉30克、厚樸30克、生薏苡仁50克、半夏30克、白蔻仁20克

【制用法】上藥共搗碎細(xì)，用江米酒五斤浸于凈瓶中，經(jīng)7宿開取，去渣備用。

每日3次，每次飲20毫升。

【功效】宣化暢中，清熱利濕。

【主治】濕溫初起，暑熱挾濕，頭痛身重，胸悶、食欲不振。

【禁忌】避風(fēng)，孕婦忌服。

【來(lái)源】《溫病條辨》。

※小知識(shí)※

杏仁是薔薇科杏的種子，分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。

杏仁果長(zhǎng)在短距（short.spur）上，具有未成熟的外觀。當(dāng)果實(shí)成熟時(shí)，它綠色的外殼會(huì)裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅(jiān)硬的木質(zhì)。杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白質(zhì)，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，雖然沒(méi)有香味，但具有軟化皮膚和美容的功效。