補(bǔ)腎養(yǎng)陰藥酒——春壽酒

健脾和胃藥酒

【來(lái)源】《萬(wàn)氏家傳養(yǎng)生四要》。

【用料】生地黃30克，熟地黃30克，山藥30克，天冬30克，麥冬30克，蓮子30克，大棗30克，白酒2升。

【功效】補(bǔ)腎，養(yǎng)陰，健脾。

【適應(yīng)證】腰酸腿軟，神疲乏力，食欲不振，須發(fā)早白等癥。

【制法】將大棗去核切碎，與其余藥共搗為粗末，用白紗布袋盛之，置于凈壇中，人白酒后將壇加蓋，置文火上煮數(shù)百沸，離火待冷后密封，5日后開(kāi)封，去掉藥袋，過(guò)濾后即可飲用。

【用法】每日3次，每次10～30毫升，空腹溫飲，或隨量飲用。

【注釋】

此酒方名“春壽”，取自《詩(shī)經(jīng)》“為此春酒，以介眉?jí)邸?，意即飲用此酒可延年益壽，故原?shū)日：“常服益陰精而能延壽……黑須發(fā)而不老，安神志以常清。”方中熟地黃、山藥、蓮子補(bǔ)腎；山藥、蓮子與大棗同用可益氣健脾；天冬、麥冬、生地黃滋陰清熱；大棗調(diào)和諸藥，并緩和酒中熱性。諸味合之而為酒劑，有補(bǔ)腎、養(yǎng)陰、健脾之功。