春季養(yǎng)生藥茶——菊花茶（養(yǎng)肝明目）

春季養(yǎng)生藥茶：菊花茶

【原料】

菊花9克，綠茶1克，蜂蜜適量。

【制作方法】

1．菊花揀去干葉等雜質(zhì)，用清水洗凈撈出備用。

2．處理好的菊花放人保溫杯，倒入適量沸水后加蓋15分鐘。

3．將燜好的菊花水晾至80％左右，然后放入綠茶再燜5分鐘即可。

4．飲用時(shí)，依口味加入適量蜂蜜調(diào)味。

【用法】

每日1劑，趁熱飲用。隨喝隨添水，直至色淺味淡。

【保健功效】

這款藥茶具有散風(fēng)清熱，養(yǎng)肝明目。

【其他功效】

可治療因春季感受風(fēng)熱之邪引發(fā)的頭痛、咽干等癥。

小常識 ------------------------------------------------------------------

菊花的營養(yǎng)價(jià)值：

菊花的主要成分有揮發(fā)油(0.20-/0-0.85%)、腺嘌呤、膽堿、水蘇堿、菊苷及黃酮類化合物。揮發(fā)油主要有龍腦、樟腦、菊酮和醋酸龍腦酷等成分，黃酮類成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外，菊花中還含有豐富的維生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中維生素E含量較高。