在民間廣泛流傳著很多涼茶,一直備受大眾推崇。這里,給大家介紹6款民間常用中藥涼茶。
★決明子茶。
原料:決明子。
制作:炒熟。每次取6~10克沸水沖泡。
功效:消暑清熱,明目止渴。
★焦大麥茶。
原料:大麥。
制作:大麥炒熟,飲時取適量,用沸水沖泡即可。
功效:清暑止渴,益氣除煩。
★金銀花飲。
原料:金銀花、菊花、山楂,精制蜜100克。
制作:金銀花泡洗,山楂洗凈切碎,菊花淘凈,放鍋內(nèi),注入清水,用文火燒沸,約熬30分鐘,瀝出藥汁。用紗布過濾去渣冷卻,蜂蜜緩慢倒入藥汁中,拌勻。
功效:清熱解毒,生津潤燥。
★二豆飲。
原料:綠豆100克,扁豆50克,白糖適量。
制作:綠豆、扁豆洗凈,放入鍋內(nèi)煮至熟爛為度,再加入白糖,涼服。
功效:清熱解暑,健脾化濕。
★瓜豆飲。
原料:西瓜皮200克,綠豆衣,蟬蛻。
制作:西瓜翠衣、綠豆衣、蟬蛻洗凈,放入鍋中,加水1000毫升,煮沸。
功效:清熱瀉火,清暑祛風(fēng)。
★三鮮茶。
原料:鮮薄荷、鮮佩蘭、鮮藿香。
制作:分別切碎,稍煎煮,取汁代茶飲。
功效:消暑清熱,和胃解表。
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