冬春交替易感冒 嘔吐腹瀉喝黨參葛根茶

    說(shuō)到“胃腸感冒”，許多人都不陌生，其實(shí)，胃腸感冒并不是真正意義上的感冒，它是病毒進(jìn)入人體內(nèi)臟后誘發(fā)的病癥，胃腸性感冒的發(fā)病誘因主要是來(lái)自外部刺激等因素，天氣冷暖變化時(shí)發(fā)生較多，冬春交際之時(shí)人們最易中招。當(dāng)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀時(shí)，不妨喝點(diǎn)黨參葛根茶來(lái)緩解。

主題：黨參葛根茶

食材：黨參3錢(qián)，紫蘇1.5錢(qián)，葛根3錢(qián)，去籽紅棗5錢(qián)，桂花1.5錢(qián)，水適量

做法：

1、將買(mǎi)來(lái)的材料用清水洗凈；

2、將材料放入搪瓷鍋中加水大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火熬煮約15分鐘，濾渣后即可飲用。

39食神營(yíng)養(yǎng)提示：

一、黨參有助平補(bǔ)虛證，還能增強(qiáng)免疫力

參類(lèi)分類(lèi)較多，也是補(bǔ)氣補(bǔ)虛的最佳用品，提到參，人們自然而然地就會(huì)想到人參，然而人參藥力較強(qiáng)，一般屬于虎狼之劑，對(duì)于一般的虛證并不適宜使用人參進(jìn)補(bǔ)，這時(shí)候選擇藥力較弱、較平的西洋參或黨參更好。黨參味甘性平，有補(bǔ)中益氣、止渴、健脾益肺，養(yǎng)血生津的功效，常用于脾肺氣虛、食少倦怠、咳嗽虛喘、氣血不足、面色萎黃、心悸氣短、津傷口渴、內(nèi)熱消渴等癥，但表證未解而中滿(mǎn)邪實(shí)的不能用。

黨參為中國(guó)常用的傳統(tǒng)補(bǔ)益藥，古代以山西上黨地區(qū)出產(chǎn)的黨參為上品，具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺之功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黨參有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強(qiáng)造血功能等作用，此外對(duì)化療放療引起的白細(xì)胞下降有提升作用。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，黨參是一種適宜選擇的進(jìn)補(bǔ)藥材，但由于黨參屬于中藥，大家在選擇進(jìn)補(bǔ)藥方時(shí)，應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)中藥師的指導(dǎo)。

二、紫蘇葛根散寒止瀉，有助緩解胃腸感冒

胃腸感冒比較突出的癥狀是惡心嘔吐、腹瀉腹脹、腸鳴腹痛等，因此也常常被人們認(rèn)為是急性腸炎或是腹瀉，用藥時(shí)也常以止瀉藥為主，但這種處理方式是不對(duì)的。葛根味甘、辛，性涼，有解肌退熱、生津止渴、升陽(yáng)止瀉的功效，常用于表證發(fā)熱、項(xiàng)背強(qiáng)痛、麻疹不透、熱病口渴、陰虛消渴、熱瀉熱痢、脾虛泄瀉等癥狀；而紫蘇有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風(fēng)寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿(mǎn)、惡心嘔吐等癥。在冬春交際之時(shí)出現(xiàn)胃腸感冒，用紫蘇搭配葛根再加少許黨參煎水服用，不但能夠緩解惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，同時(shí)有利于升陽(yáng)增強(qiáng)免疫力。

預(yù)防胃腸性感冒其實(shí)很簡(jiǎn)單：多喝水，最好不要用冷藏的飲，多吃新鮮的蔬菜水果，多吃容易消化的食物，做到居住的房間空氣流通，少去人多擁擠的公共場(chǎng)所。冬春交替的時(shí)節(jié)里，大家要更加注意預(yù)防感冒！