急性肝炎與肝硬化調(diào)理藥茶（一）

黃花保肝茶

【來源】《美食茶水百例經(jīng)典》

【原料】黃花菜10克，五味子5克，生甘草8克，紅棗50克。

【制作】將原料放入大茶缸中，用沸水泡5分鐘。

【用法】代茶飲。

【效用】清熱利濕，涼血消腫，養(yǎng)血補(bǔ)肝，補(bǔ)中益氣。適用于乙型肝炎、黃疸性肝炎及慢性活動性肝炎。

 薺  菜  飲

【原料】薺菜60克。

【制作】將新鮮薺菜摘去根及黃葉，洗干凈。然后把薺菜曬干，切碎；入鍋，加水，入薺菜，煮一二沸，起鍋；棄渣，濾取汁液。

【用法】代茶飲用，常喝。

【效用】薺菜又名“護(hù)生菜”，意思為具有濟(jì)世護(hù)生之能。《詩經(jīng)》云：“誰謂茶苦，其甘如薺”，意思是薺菜的味道很好。薺菜做湯尤妙，古書上稱為“百歲羹”，可見其極有益于人的健康。薺菜有多種藥用價(jià)值，《名醫(yī)別錄》中記有“利肝和中”的功效。這是古代薺菜用于肝膽病的最早記錄。本茶功能利肝和中，適用于慢性肝炎輕型發(fā)作者，癥狀有全身無力、食欲不振、惡心、上腹部不適、肝區(qū)疼痛、腹脹、小便黃、肝臟輕度腫大，并有壓痛、黃疸。