黃梅茶-瀉下消食

    ★黃梅茶★

    健脾理氣，和胃消食

●茶療功效

黃梅是烏梅成熟的果實(shí)，性溫，味酸而甘，具有抗菌、殺菌、消食和胃的功效；紫蘇子散寒理氣。

●健康叮嚀

適宜患有脾胃受寒、食欲不振、食積不消、噯氣頻發(fā)者飲用，也可作為夏季消暑解熱的飲品服用。但經(jīng)常泛吐、胃酸者不宜飲服。

【主要材料】

黃梅10克、紫蘇子6克、生姜5克、紅茶3克、蜂蜜適量。

做法：

1.將黃梅蒸熟，去掉核，加入生姜末攪拌均勻。

2.將調(diào)制好的黃梅肉與紫蘇子、紅茶一起放入杯中，用熱水沖泡10分鐘后，加入適量蜂蜜，即可飲用。

3.每日1~2劑。

★本草藥典★

◎黃梅

【別名】酸梅、黃仔。

【性味】性平，味酸、澀。

【功效】斂肺澀腸。

【主治】肺虛久咳、虛熱煩渴。

◎生姜

【別名】姜。

【性味】性溫，味辛。

【功效】開(kāi)胃止嘔、化痰止咳、發(fā)汗解表、清熱解毒。

【主治】外感風(fēng)寒、鼻子不通氣、流清鼻涕、腹痛。

◎紫蘇子

【別名】蘇子、黑蘇子。

【性味】性溫，味辛。

【功效】降氣消痰、平喘潤(rùn)腸、潤(rùn)肺止咳。

【主治】咳嗽氣喘、風(fēng)寒感冒、胎動(dòng)不安、食蟹中毒。

◎蜂蜜

【別名】巖蜜、石蜜、石飴。

【性味】性平，味甘。

【功效】保護(hù)肝臟、補(bǔ)充體力、消除疲勞、抑菌殺菌。

【主治】便秘、皮膚暗黃、失眠、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病。