咽喉腫痛藥茶:西洋參蓮子茶
【原料】
蓮子10克,西洋參5克,清水600毫升,冰糖適量。
【制作方法】
1.蓮子洗凈,對剖后去掉綠色的蓮子芯,留蓮子肉備用。
2.西洋參洗凈,用清水燜軟后切成薄片備用。
3.把處理好的蓮子肉、洋參片和冰糖一起放人砂鍋倒入清水,置火上大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)即可。
【用法】
每日1劑,臨睡飲用,同時(shí)吃掉茶中蓮子與西洋參片。
【保健功效】
這款藥茶具有滋陰益氣、健脾補(bǔ)虛。適用于陰津耗傷、虛火上升所致咽喉漫腫疼痛。
【其他功效】
對陰津耗傷、虛火上升引發(fā)的氣虛乏力也有一定治療作用。
小常識 ------------------------------------------------------------------
蓮子的營養(yǎng)價(jià)值:
1.蓮子富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素,熱量也較高,尤其是很好的鈣源、磷源。
2.蓮子還有天門冬素和蜜三糖等。
3.蓮子芯含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強(qiáng)心作用,能擴(kuò)張外周血管,降低血壓。
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