治療消化系統(tǒng)潰瘍藥茶——桃仁杏歸茶

調(diào)理脾胃疾病藥茶

【原料】

桃仁5克，杏仁、當歸、花茶各3克。

【制作方法】

1．將桃仁、杏仁、當歸洗凈后放人砂鍋，加沒過所有材料的清水，浸泡半小時。

2．浸泡好藥材的砂鍋置火上，大火燒開后轉(zhuǎn)小火再煎煮10～15分鐘，離火后澄出藥汁。

3．用澄出的藥汁趁熱沖泡花茶，待花茶完全泡開后即可飲用。

【用法】

每日1劑，代茶飲用。

【保健功效】

這款藥茶具有行滯化瘀，生肌。適用于因氣血瘀滯引發(fā)的胃脘痛，胃及十二指腸潰瘍。

【其他功效】

對慢性結(jié)腸炎也有輔助治療作用。

小常識 ------------------------------------------------------------------

杏仁的營養(yǎng)價值：

1.杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。

2.其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果，人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，杏仁對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；中醫(yī)中藥理論認為，杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。

3.美國研究人員的一項最新研究成果顯示，膽固醇水平正?；蛏愿叩娜?，可以用杏仁取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品，達到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。研究者認為，杏仁中所富含的多種營養(yǎng)素，比如維生素E，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發(fā)病危險。樣本中85位中老年志愿者（平均年齡56歲）的總膽固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。