高脂血癥

常見病癥飲食宜忌

神經(jīng)及心腦血管系統(tǒng)病癥

高脂血癥

病癥簡介：

高脂血癥是一種全身性疾病，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱之為血脂異常。只要符合以下一項(xiàng)或者幾項(xiàng)，就患有高脂血癥：總膽固醇，三酰甘油過高；低密度脂蛋白膽固醇過高；高密度脂蛋白膽固醇過低。脂質(zhì)不溶或微溶于水，必須與蛋白質(zhì)結(jié)臺以脂蛋白形式存在，因此，

高脂血癥通常也稱為高脂蛋白血癥。

一般高脂血癥的癥狀多表現(xiàn)為頭暈、種疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等，還會與其他疾病的臨床癥狀相混淆，有的患者血脂高但無癥狀，常常是在體檢化驗(yàn)血液時發(fā)現(xiàn)高脂血癥。另外，高脂血癥常常伴隨著體重超重與肥胖。

【宣】

宜食含有豐富的不飽和脂肪酸和膳食纖維、降低膽固醇和血脂的食物，如牛奶、豆制品、綠豆、蘑菇、花生、生姜、麥片、燕麥、玉米、芹菜、葵花子、海帶、淡菜、大蒜、洋蔥、棗、柿、辣椒、西紅柿、大白菜、菠菜、薺菜、橄欖、豌豆苗、兔肉、酸奶等。

宜食富含維生索、礦物質(zhì)的新鮮水果，如山楂、柑橘、柚、橙子、檸檬、荔枝、蘋果等。

宜食用植物油．如菜油、花生油、麻油、玉米油、豆油等。

宜飲食清淡，常飲茶。

【忌】

忌食高膽固醇、高脂肪的食物，如動物脂肪、內(nèi)臟、禽蛋、黃油等，以減少膽固醇和飽和脂肪酸的攝人。

慎食含高蔗糖和果糖的食物．如糖果、蛋糕等。

忌煙、酒。