咽炎

常見病癥飲食宜忌

五官科病癥

咽炎

病癥簡介：

    咽炎是一種發(fā)作于咽部黏膜，黏膜下組織的炎癥，常為上呼吸道感染的一部分。依據(jù)病程的長短和病理改變性質(zhì)的不同，分為急性咽炎，慢性咽炎兩大類。

    急性咽炎是咽黏膜并波及黏膜下及淋巴組織的急性炎癥，常繼發(fā)于急性鼻炎或急性扁桃體發(fā)炎之后，起病較急，初覺咽干、灼熱、租糙、微痛，繼而咽痛加劇，吞咽時(shí)痛劇，放射到兩耳及頸部，咽部有黏液附著，有發(fā)癢、咳嗽不適。全身癥狀較輕，重癥者可有發(fā)熱、畏寒、頭痛、四肢酸痛、食欲不振、口渴、口臭、便秘等。咽部黏膜充血腫脹，色鮮紅．有黏稠分泌物附著，重者有下頜淋巴結(jié)腫大。

慢性咽炎主要為咽黏膜慢性炎癥，比較頑固，且反復(fù)發(fā)作，感冒加重，以中年人多見。咽部表現(xiàn)為各種不適感覺，如灼熱、干燥、微痛、發(fā)癢、異物感、痰粘感，迫使以咳嗽清除分泌物，常在晨起用力咳嗽清除分泌物時(shí)引起作嘔不適。咳嗽清除分泌物后，癥狀緩解。全身癥狀不明顯。

【宜】

宜食含維生素C較多的水果和蔬菜，如柑橘、菠蘿、甘蔗、橄欖、生梨、蘋果、獼猴桃、草莓、小白菜、豆角、黃瓜、絲瓜等。

宜食蛋白質(zhì)含量高的的食物，如瘦豬肉、兔肉、牛肉、海參等。

宜進(jìn)清淡易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)，如米湯、藕粉、豆?jié){、蛋花湯、牛奶、梨汁、蔗汁面包、面條、面片湯、綠豆粥、紅豆粥等。

宜多食具有治療作用的食物，如芝麻、菊花腦、西紅柿、蘿卜等。

【忌】

忌食熏制、臘制以及過冷過熱的食物，如臘肉、冰鎮(zhèn)飲料、冰激凌、麻辣燙、火鍋、香腸等。

忌食煎烤油炸類的食物，如炸花生、瓜子、薯片、炒蠶豆、油條等。

忌食辛辣、刺激性食物，如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

    忌煙以及酒、咖啡、可可等刺激性飲品。