小兒猩紅熱

常見病癥飲食宜忌

兒科病癥

小兒猩紅熱

病癥簡介：

    小兒猩紅熱是指由A組β型溶血性鏈球菌(也稱為化膿鏈球菌)感染引起的急性呼吸道傳染病。猩紅熱患者和帶菌者是主要傳染源，通過呼吸、咳嗽、打噴嚏，說話等方式產(chǎn)生飛沫通過呼吸道而傳播細(xì)菌．也可以通過皮膚傷口或產(chǎn)道等處傳播。人群普遍容易感染，感染后人體可以產(chǎn)生抗菌免疫和抗毒免疫。本病一年四季都有發(fā)生，尤以冬春之季發(fā)病為多。多見于小兒，尤以5～l5歲居多。

  其臨床特征為持續(xù)性發(fā)熱、可伴有頭痛、全身不適等全身中毒癥狀；出現(xiàn)咽峽炎：表現(xiàn)為咽痛、吞咽痛，局部充血并可有膿性滲出液，頜下及頸淋巴結(jié)呈非化膿性炎癥改變；出現(xiàn)均勻分布的彌漫充血性針尖大小的丘疹，壓之褪色，伴有癢感。皮疹一般于48小時達(dá)高峰，然后按出疹先后開始淹退，2～3天內(nèi)退盡。疹退后開始出現(xiàn)皮膚脫屑。

【宜】

高熱期間宜大量飲水，以彌補體液的消耗，并加速毒素的排泄。

宜食高熱量、高蛋白質(zhì)的流食。如牛奶、豆?jié){、蛋花湯、雞蛋羹、藕粉、杏仁茶、蓮子粥、麥乳精等?；謴?fù)期應(yīng)逐漸過渡到高蛋白、高熱量的半流質(zhì)飲食。如雞泥、肉泥、蝦泥、肝泥、菜粥、小薄而片、荷包蛋、龍須面等。

患有急性腎炎并發(fā)癥的患兒．宜予少鹽、低蛋白質(zhì)、半流質(zhì)飲食。要注意從飲食中補充維生素B12，如肝類及發(fā)酵豆類制品、豆腐乳等，以加快痘疹的恢復(fù)。

【忌】

忌食溫?zé)?、辛辣、刺激性食物以?/span>發(fā)物，如狗肉、羊肉、雀肉、公雞肉，黑魚、鯽魚、海鰻、蝦、螃蟹、香菜、南瓜、辣椒、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大蔥、龍眼肉、大棗、葡萄干、橘子等，此類食物會助火生痰，使皮疹加劇。

忌食粗長纖維、過甜、過咸的醅物，如竹筍、毛筍、韭菜、豆芽、蒜茼、菠蘿、洋蔥、雪里蕻、蕹菜、紅薯、巧兜力、水果糖、奶糖、成魚、成菜、腌肉等，不利于淌化。

忌食冷飲、煎烤油炸類食物，如冰激凌、冰鎮(zhèn)飲料、炸牛排、麻花、油條、烤鴨、烤羊肉、烤魚等，會加重病情。

    忌濃茶、咖啡、酒以及其他含咖啡因的飲品，會刺激患兒神經(jīng)系統(tǒng)，使之煩躁。