●中藥與食物搭配
谷精草+羊肝
兩者煲湯同食,能祛風(fēng)散熱、益血補肝、明目退翳。可用于夜盲癥者。
中藥檔案——————————————————————————————
谷精草
【別名】流星草、移星草、谷精珠。
【來源】谷精草科植物谷精草EriocaulonbuergerianumKoern.的干燥帶花蓮的頭狀花序。秋季開花時采收,將花莖拔出,除去雜質(zhì),曬干。
【植物形態(tài)】一年生草本。葉簇生,線狀披針形,先端稍鈍,無毛。花莖多數(shù),簇生,鞘部筒狀,上部斜裂;頭狀花序半球形,總苞片倒卵形,苞片膜質(zhì),楔形,于背面的上部及邊緣密生白色棍狀短毛;花單性,生于苞片腋內(nèi),雌雄花生于同一花序上,有短花梗;雄花少數(shù),生于花序中央,萼片愈合呈佛焰苞狀,倒卵形,側(cè)方開裂,先端3淺裂,邊緣有短毛;花瓣連合成倒圓錐形的管,先端3裂,裂片卵形,上方有黑色腺體1枚;雄蕊6,花藥圓形,黑色;雌花多數(shù),生于花序周圍,幾無花梗,花瓣3,離生,匙狀,倒披針形,上方的里面有黑色腺體1枚;子房3室,各室具1胚珠,柱頭3裂。蒴果3裂。花期6~8月,果期9~11月。
【生境分布】生于湖沼地、溪溝、田邊潮濕處。分布于我國浙江、江蘇、安徽等地。
【藥材性狀】全體呈淡黃棕色?;ㄇo纖細,長短不一,長14~2厘米,直徑1毫米以下,淡黃綠色,具4~5條扭曲棱線,有光澤,質(zhì)柔軟。頭狀花序呈半球形,直徑4~5毫米,底部有黃白色總苞,總苞片層層緊密排列呈盤狀,有光澤,淡黃色,上部邊緣密生白色短毛,花序頂部灰白色。用針層層挑開,可見有數(shù)十朵雄、雌花,揉碎后有多數(shù)黑色花藥及細小黃綠色未成熟的果實。氣微,味淡。
【性味、功能和主治】辛、甘,平。疏散風(fēng)熱,明目,退翳。用于風(fēng)熱目赤,腫痛,羞明,眼生翳膜,風(fēng)熱,頭痛。用量4.5~9克。
【單方、驗方】
1.風(fēng)熱目翳或夜晚視物不清:谷精草50~100克,鴨肝1~2個。煎服。
2.目中翳膜:谷精草、防風(fēng)各等份。研成粉末,用米湯分服。
3.小兒肝熱,手足掌心熱:谷精草全草100~150克,豬肝100克。加開水燉1小時服,每日1~2次。
【現(xiàn)代研究】含谷精草素。本品水浸劑在試管內(nèi)對奧杜盎氏小芽孢廯菌、鐵銹色小芽孢廯菌等均有不同程度的抑制作用。毛谷精草水浸劑,也對絮狀表面廯菌、羊毛狀小芽孢廯菌等皮膚真菌有效。其煎劑對綠膿桿菌作用較強,對肺炎球菌和大腸桿菌作用弱。
※推薦藥膳※
【金銀花甘草茶】
【原料】金銀花6克,大青葉6克,綿茵陳15克,薏苡仁10克,甘草3克。
【制法】將上述材料水煎服,分兩次服用,連續(xù)5~7日。
【功用】清熱解毒,健脾化濕多用于易感人群預(yù)防。也可用于手足口病等的食療。
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