墨旱蓮（補益藥）

●中藥與食物的相宜相克

墨旱蓮+豬肝

墨旱蓮煎汁燴炒豬肝食，能滋陰補腎、清熱止血?？捎糜诒囚?、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、鼻腔干燥灼熱等癥者。

中藥檔案————————————————————————————————

墨旱蓮

【別名】旱蓮草、墨斗草、旱蓮。

【來源】本品為菊科植物鱧腸Eclipta.prostrata.L.的干燥地上部分?；ㄩ_時采割，曬干。

【生境分布】生于路旁、濕地、溝邊或田間。分布于我國大部分地區(qū)。

【性狀】本品全體被白色茸毛。莖呈圓柱形，有縱棱，直徑2～5mm；表面綠褐色或墨綠色。葉對生，近無柄，葉片皺縮卷曲或破碎，完整者展平后呈長披針形，全緣或具淺齒，墨綠色。頭狀花序直徑2～6mm。瘦果橢圓形而扁，長2～3mm，棕色或淺褐色。氣微，味微咸。
【鑒別】

(1)取本品，浸水后，搓其莖葉，顯墨綠色。
(2)本品葉的表面觀：非腺毛多為3細胞，長260～700μm，基部細胞稍膨大，中部細胞較長，壁增厚，有明顯疣狀突起，頂端細胞急尖而短，近三角形。氣孔不定式，副衛(wèi)細胞3～4個。
(3)取本品粉末2g，加70%甲醇20ml，超聲處理45分鐘，濾過，取濾液作為供試品溶液。另取墨旱蓮對照藥材2g，同法制成對照藥材溶液。再取旱蓮苷A對照品適量，加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液，照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗，吸取供試品溶液和對照藥材溶液各10μl、對照品溶液5μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以二氯甲烷－乙酸乙酯-甲醇-水(30：40：15∶3)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以香草醛硫酸溶液，在1050C加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜和對照品色譜相應(yīng)位置上，顯相同顏色的斑點。

【性味與歸經(jīng)】甘、酸，寒。歸腎、肝經(jīng)。
【功能與主治】滋補肝腎，涼血止血。用于肝腎陰虛，牙齒松動，須發(fā)早白，眩暈耳鳴，腰膝酸軟，陰虛血熱、吐血、衄血、尿血，血痢，崩漏下血，外傷出血。

※推薦藥膳※

麥冬牛奶

【原料】麥冬50克，牛奶200克，糖30克。

【制法】麥冬洗凈入鍋，水煎，去渣取汁。將牛奶燒沸，同麥冬汁混勻，加入糖煮沸即可。

【功用】滋陰清熱，利尿消腫。用于慢性腎炎，下肢見輕度水腫，尿少，口干等癥者。