★食物有四性——寒、涼、溫、熱寒、涼食物
|
屬性 |
寒性食物 |
涼性食物 |
|
功效 |
寒、涼性的食物都具有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒的作用，適合經(jīng)常上火、怕熱、口渴、口舌生瘡的人吃。
|
|
|
適宜季節(jié) |
適合炎熱季節(jié)吃。 |
|
|
禁忌 |
不能多吃，否則會導致腹瀉或手腳冰涼。不適合清早起床時吃，否則會傷害脾胃。 |
|
|
主要食物 |
蔬菜類：空心菜、竹筍（微寒）、海帶、苦瓜、荸薺 水果類：柿子、柚子、香蕉、桑葚、稱猴桃、西瓜、香瓜 肉類：鴨蛋（微寒）、螃蟹、蛤蜊、牡蠣肉、田螺（大寒） 其他：柿餅、苦丁
|
蔬菜類：番茄（微涼）、茄子、茭白、萵筍、菜花、藕、冬瓜、絲瓜、黃瓜水果類：蘋果（微涼）、梨、蘆柑、橙子、草莓（微涼）、芒果、枇杷 谷物類：小米、小麥、蕎麥、綠豆 肉類：鴨肉、兔肉 其他：綠茶、蜂蜜、菊花、薄荷
|
|
屬性 |
溫性食物 |
熱性食物 |
|
功效 |
溫、熱性的食物可溫中、散寒、補陽、暖胃，還能促進新陳代謝、改善血液循環(huán)。適合經(jīng)常手腳冰涼、怕冷、拉肚子、胃寒脾虛、夜尿多的人食用。 |
|
|
適宜季節(jié) |
適合寒冷的季節(jié)吃。
|
|
|
禁忌 |
多吃容易引發(fā)上火。
|
|
|
主要食物 |
蔬菜類：蔥、大蒜、韭菜、香菜、雪里蕻、洋蔥、香椿 水果類：桃、杏、桂圓、梓樣（微溫）、金橘
谷物類：糯米、黑米、西米 肉類：牛肉、羊肉、雞肉（微溫）、蝦、帶魚、鯰魚其他：生姜、花椒、醋、咖啡、紅糖、黃芪（微溫）
|
蔬菜類：辣椒水果類：荔枝、榴蓮 |
$:page
★食物有五味——苦、酸、甜、辣、咸
中醫(yī)有五味入五臟一說，也就是“苦、酸、甜、辣、咸五味分別對應人體的五臟“心、肝、脾、肺、腎”，不同的味道起著不同的養(yǎng)生作用。
【酸味入肝】
經(jīng)常吃酸味食物可以增強肝臟功能，并能增進食欲，促進食物的消化，還能解毒、抗菌、抗病毒等。但是如果吃得太多就會傷及筋骨和腸胃。
主要食物：番茄、檸檬、橄欖、山楂、柚子、橘子、烏梅、杏、枇杷、醋、紅豆等。
【甜味入脾】
甜味食物有補益強壯作用，可以增強脾臟的功能。還有益氣補血之效，并能消除疲勞。但是甜食吃得太多就容易引起肥胖。
主要食物：木耳、絲瓜、黃瓜、白菜、芹菜、菠菜、山藥、紅棗、葡萄、甘蔗、蘋果、西瓜、白糖、冰糖、蜂蜜。
【苦味入心】
苦味食物具有清熱、瀉火、解毒、除煩的功能，還能抗菌、抗病毒、消炎。中醫(yī)認為，苦味食物均屬寒涼食物，體質比較虛弱的人要少吃，尤其是呼吸道、腸胃功能不太好的人更要少吃，否則容易引起消化不良。
主要食物：芥菜、苦瓜、百合、香椿、蒲公英、杏仁、白果、桃仁、荷葉、茶葉、蓮心、苦丁茶等。
【辣味入肺】
辣味食物有舒筋活血、發(fā)散風寒的功效，能促進胃液、唾液的分泌，增強淀粉酶的活性，幫助胃腸蠕動，增進食欲。還能促進血液循環(huán)，消除體內血瘀。但如果吃太多就會傷肝損目，還會刺激胃黏膜，引起胃疼。另外，痔瘡和便秘的人最好不吃。
主要食物：蘿卜、韭菜、佛手、蔥、大蒜、生姜、辣椒、胡椒、陳皮、白酒等。
【咸味入腎】
咸味食物有潤腸通便、消腫解毒、補腎強身的功效，能刺激人的味覺，增加口腔唾液分泌，從而增進食欲和提高消化能力。但心臟病、腎病、高血壓患者不能多吃。
主要食物：鹽、醬油、海產(chǎn)品、動物腎臟等。
地址：廣州市海珠區(qū)赤崗紅衛(wèi)路靖暉街6號電話：13250521771 楊生
傳真：020-37674468Email：webmail@guoyixiaozhen.com
CopyRight by ©2023programamomentoscomjesus.comAll Rights Reserved國醫(yī)小鎮(zhèn)
國醫(yī)小鎮(zhèn)文化旅游(廣州)有限公司粵ICP備12079369號
本站信息僅供參考不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)
國醫(yī)小鎮(zhèn)
健康養(yǎng)生，百病不愁
