※錯(cuò)誤搭配※
螞蟻肉+富含鞣酸和果酸的食物=腹痛、嘔吐、惡心
螞蟻肉富含蛋白質(zhì),若與富含鞣酸和果酸的食物同食,蛋白質(zhì)會與鞣酸和果酸形成沉淀物,不僅造成蛋白質(zhì)的流失,還會使人體出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀,危害人體健康。
食材檔案————————————————————————————————
【別名】蚍蜉肉、狀元子肉、玄駒肉。
【解說】我國民間食用螞蟻?zhàn)萄a(bǔ)、治病已有3000年的歷史。但并不是所有的螞蟻都能食用,國家衛(wèi)生部特別批準(zhǔn)了大黑螞蟻為可食用品種。
【食療功效】螞蟻肉性平,味甘,具有固本扶正、延年益壽、補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)血安神、祛瘀通絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨、美容催乳之功效,是一種補(bǔ)而不燥的補(bǔ)腎良藥。
【適宜人群】老少皆宜。
【不宜人群】無。
【治病偏方】
★螞蟻干粉★
制法:將螞蟻制成于粉,用水沖服,每日15克,30天為1個(gè)療程。
功效:治精液異常之男性不育癥。
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