小兒消化性潰瘍保健食療：七葉一枝花燉豬肚

【材料】

七葉一枝花20克，新鮮豬肚1個，食鹽適量。

【制法】

將七葉一枝花用冷水浸透，塞入洗凈的豬肚內(nèi)，將豬肚兩端扎緊，放砂鍋中加入2500毫升清水，加入食鹽，文火慢燉至大約1500毫升時，將豬肚撈起、切開，倒出藥渣。將豬肚切成片狀、放入砂鍋內(nèi)，再次煮沸后，便可服用。

【用法】

分數(shù)次吃下豬肚。每隔4日吃1個豬肚。一般3劑，嚴重的4～5劑即可見效。

【功效】

清熱解毒，消腫止痛。適用于消化性潰瘍。

------------------------------------------------------小知識------------------------------------------------------

消化性潰瘍是指病變侵犯胃及十二指腸黏膜及其深層組織所導致的一種局部缺損，根據(jù)發(fā)病部位可分為胃潰瘍、十二指腸潰瘍、食管潰瘍和吻合口潰瘍等。也可發(fā)生于與酸性胃液相接觸的其他胃腸道部位，如食管下段、胃空腸吻合口附近及Meckel憩室等。各年齡兒童均可發(fā)病，以學齡兒童多見。嬰幼兒多為急性、繼發(fā)性潰瘍，常有明確的原發(fā)疾病，胃潰瘍和十二指腸潰瘍發(fā)病率相近。年長兒多為慢性、原發(fā)性潰瘍，以十二指腸潰瘍多見，男孩多于女孩，可有明顯的家族史。