夏季應多吃些什么

每天都要維他命

夏天，人體維生素的需要量比普通標準要高1倍或1倍以上。大劑量維生素B₁、維生素B₂、維生素C、維生素A、維生素E等，對提高耐熱能力和體力有一定的作用。西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃子、李子等食物中的維生素C尤為豐富。B族維生素在糧谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。

多吃點醋

天熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，有助于消化和吸收，增進食欲。醋還有很強的抑制細菌的能力，短時間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天，人易疲勞、困倦不適等，多吃點醋，很快可以解除疲勞，保持充沛的精力。

常喝熱茶

夏天離不開飲料，首選的既非各種冷飲制品，也不是啤酒或咖啡，而是普通的熱茶。茶葉中富含鉀，既解渴又解乏。據(jù)專家試驗，熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品，是消暑飲品中的佼佼者。