虎杖黨參蜜
材料:
虎杖15克,黨參15克,紅棗、莪術(shù)各10 克,山藥15克,蜂蜜10克。
做法:
1、將黨參、山藥、虎杖、紅棗、莪術(shù)分別洗凈,用水浸泡1小時。
2、將黨參、山藥、虎杖、紅棗、莪術(shù)放入瓦 罐,加適量水,小火慢煎1小時,濾出藥汁 500毫升。
3、加水再煎,濾出汁300毫升。將兩次所取的 藥汁與蜂蜜放入鍋中,小火煎5分鐘,冷卻 即可。
功效:
本品可清熱解毒、利膽止痛、破血散結(jié), 對慢性病毒性肝炎、肝癌、肝臟腫大疼痛有食 療作用。
虎杖黨參蜜
材料:
虎杖15克,黨參15克,紅棗、莪術(shù)各10 克,山藥15克,蜂蜜10克。
做法:
1、將黨參、山藥、虎杖、紅棗、莪術(shù)分別洗凈,用水浸泡1小時。
2、將黨參、山藥、虎杖、紅棗、莪術(shù)放入瓦 罐,加適量水,小火慢煎1小時,濾出藥汁 500毫升。
3、加水再煎,濾出汁300毫升。將兩次所取的 藥汁與蜂蜜放入鍋中,小火煎5分鐘,冷卻 即可。
功效:
本品可清熱解毒、利膽止痛、破血散結(jié), 對慢性病毒性肝炎、肝癌、肝臟腫大疼痛有食 療作用。
柴胡白菜湯
材料:
柴胡15克,白菜200克,鹽、香油各適量。
做法:
1、將白菜洗凈,掰開;柴胡洗凈。
2、在鍋中放水,放入白菜、柴胡,用小火煮10 分鐘。
3、出鍋時放入鹽,淋上香油即可。
功效:
此湯具有和解表里、疏肝理氣、清肝利膽 的功效,可輔助治療脂肪肝、抑郁癥等。
冬瓜豆腐湯
材料:
澤瀉15克,冬瓜200克,豆腐100克,蝦米50克,鹽少許,香油3毫升,高湯適量。
做法:
1、將冬瓜去皮、瓤,洗凈,切片;蝦米用溫水浸泡,洗凈;豆腐洗凈,切片;澤瀉洗凈。
2、凈鍋上火倒入高湯,調(diào)入鹽。
3、加入冬瓜、豆腐、蝦米、澤瀉煲至熟,淋入 香油即可。
功效:
此湯具有利水滲濕、泄熱解毒、清肝利膽 的功效,對脂肪肝、高脂血癥、肥胖癥均有一 定的食療作用。
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