對冠心病有良效的中草藥膳-川芎

川芎性溫、味辛，歸肝、膽、心包經。川穹的主要功效是活血行氣，通經止痛。可以擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量，降低心肌耗氧量，縮小心肌梗死的范圍，降低纖維蛋白原和血液點稠度，抑制血小板的聚集，沒有副作用。

【川芎紅花茶】

材料：川芎10克，紅花4克

做法：①將川芎、紅花洗凈，向砂鍋中注入適量清水燒開放入藥材，攪散，蓋上蓋，煮沸后用小火煮約5分鐘，至其析出有效成分。

②揭蓋，攬拌刻，關火后盛出煮好的藥茶。

③裝入杯中，熱飲用即可。

【川芎丹參燉雞蛋】

材料：川芎10克，黨參10克，雞蛋一個

做法：①將川芎和黨參洗凈，用紗布包起來；生雞蛋煮熟，剝殼備用。

②向砂鍋中注入適量清水，放入備好的藥材和雞蛋，大火煮沸轉小火煮15分鐘。

③將藥材包揀出，盛出即可。