以下膏方的做法:
羊髓羹
【原料】羊脊髓50克,生地黃10克,羊脂油15毫升,精鹽、生姜、花椒、黃酒、蜂蜜各適量。
【制作】
(1)將羊脊髓挑去骨屑,洗凈,加水適量與生地黃同入鍋中煮熟,去生地黃渣。
(2)在去生地黃渣的羊脊髓中加入羊脂油、食鹽、姜、花椒、黃酒、蜂蜜,煮沸成羹即可。
【功效】滋陰降火,潤(rùn)肺填精。適用于身體消瘦、腰膝酸軟、肺癆咳嗽、潮熱盜汗、咯血便血等癥。
五味蜜膏
【原料】梨250克,荸薺250克,藕250克,甘蔗500克,葡萄250克,蜂蜜500克。
【制作】
(1)將梨、荸薺、葡萄、藕洗凈,切碎,放入白布袋內(nèi),絞出鮮汁;
(2)五種汁液混合置鍋內(nèi),加入蜂蜜拌勻,置武火上燒開,改用文火熬至黏稠裔狀,涼涼。
【功效】生津止渴,清熱潤(rùn)肺。適用于肺燥陰虛而致腸熱便秘、肺熱咳嗽、胃熱口渴、高血壓、體虛有熱等癥。
天冬膏
【原料】天冬500克。
【制作】
(1)將天冬去皮和根須,搗碎,用潔凈白細(xì)布絞取汁,澄清,濾過,文火熬成膏,放入瓷罐內(nèi)。
(2)食用時(shí),每次服1匙,空腹溫酒服之。
【功效】潤(rùn)肺養(yǎng)陰,健體強(qiáng)身。輕身益氣,防病延年。適用于肺陰不足而致干咳少痰、口干咽燥、氣短乏力、手足心熱等病癥。
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