常吃橙子可防胃癌

色彩鮮黃亮麗的橙子不僅富于香氣，且果肉酸甜適度，在胃口不好時(shí)吃一點(diǎn)可以起到促進(jìn)食欲，健胃消化的作用，是冬季最受歡迎的水果之一。然而，橙子除了增進(jìn)食欲之外，還有著另一個(gè)更重要卻不太為人熟知的效用——防胃癌。

究其原因，主要是橙子中含有豐富的抗氧化物，包括170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，其中黃酮類(lèi)物質(zhì)就有60多種，而胡蘿卜素則有17種，是所有水果中抗氧化物含量最高的食物之一。其中黃酮類(lèi)物質(zhì)具有抗炎癥、抗腫瘤、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用，類(lèi)胡蘿卜素則具有很強(qiáng)的抗氧化功效。在綜合效果上，橙子具有很高的抗氧化功能，不僅能強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，而且還有助于使腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)變成正常細(xì)胞。

所以，在冬季橙子上市的時(shí)候，每天吃上一兩個(gè)，不僅可以開(kāi)胃下氣幫助消化，而且還有助于抵抗胃部炎癥，預(yù)防胃癌。

不過(guò)需要注意的是，在空腹?fàn)顟B(tài)下不宜食用大量橙子，因?yàn)檫@樣會(huì)刺激胃腸，引起胃部不適。且過(guò)食橙子還易導(dǎo)致“橘皮病”的發(fā)生，使人體皮膚發(fā)黃，在這種狀態(tài)下，只需停止食用，癥狀即可消退，但最好還是不要貪食為宜。另外，中醫(yī)上還認(rèn)為有口干咽燥、舌紅苔少癥狀的人不宜吃橙子，因?yàn)檫@類(lèi)癥狀多由肝陰不足所致，而橙子吃多了更容易傷肝氣。