葡萄，滋養(yǎng)心、肝、腎的“植物奶”

【養(yǎng)心補腎功效】

葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，可有效預(yù)防心腦血管病。此外，葡萄還能生津液、強筋骨、滋肝腎。

【選購方法】

優(yōu)質(zhì)葡萄顆粒飽滿，顏色較深，有光澤，表面附有白霜。用手指輕捏時，感覺較硬，如果感覺比較軟，說明已不新鮮。

【不宜人群】

脾胃虛寒者、便秘者、肥胖者及糖尿病患者不宜多食，津液不足者、陰虛內(nèi)熱者應(yīng)忌食。

新鮮葡萄汁（生津止渴、降壓降脂、滋補肝腎）

原料:葡萄500克

調(diào)料:鹽少許

做法:

1.在盆中加適量清水，放入少許鹽，攪拌均勻。

2.將葡萄串放入水中，浸泡15?20分鐘，洗凈，并擇成一顆一顆，再用清水沖洗一遍。

3.將葡萄放入榨汁機中，榨汁后去渣，留汁，倒入杯中即可飲用。

葡萄蘋果汁

（緩解疲勞、調(diào)節(jié)酸堿平衡）

原料:葡萄150克，蘋果1個。

做法:

1.將葡萄洗凈，每一顆都去皮、籽。

2.將蘋果洗去皮、核，切成小塊。

3.洗凈榨汁機，將處理好的葡萄、蘋果一起放入榨汁機中榨汁。

4.如果不喜歡太濃的果汁，可以在榨汁時加適量白開水。

四色果香沙拉

（開胃健脾、溫腸通便、養(yǎng)心補腎）

原料:葡萄10粒，萃果、橘子各半個，圣女果12顆檸檬汁、沙拉醬各適量

做法:

1.將葡萄、圣女果分別洗凈。

2.將蘋果去皮，洗凈，切成小片；橘子剝?nèi)ネ馄ぁ?/span>

3.將葡萄、圣女果、蘋果、橘子放入碗中，用適量沙拉醬調(diào)拌均勻，最后加入檸檬汁即可。