檸檬，美容養(yǎng)腎一大瑰寶

【健脾養(yǎng)腎功能】

檸檬含有豐富的芳香揮發(fā)成分，能醒脾開胃、生津解暑。檸檬還有安神補(bǔ)腎的功效。檸檬中含有大量的枸櫞酸鹽，能抑制鈣鹽的形成，減少發(fā)生腎結(jié)石的概率。

【不宜人群】

患有糖尿病、齲齒、胃潰瘍者或胃酸分泌過多的人應(yīng)慎食。

【選購方法】

優(yōu)質(zhì)檸檬近似橄欖    球狀，果形橢圓，兩端稍尖并突起，個頭中等，表皮呈鮮黃色，散發(fā)著濃郁的香氣。  

檸檬煨仔雞

（健脾和胃、養(yǎng)心補(bǔ)腎)

原料:仔雞1只，檸檬1個

調(diào)料:姜片、植物油、香油、白糖、鹽各適量

做法:

1.雞處理干凈，剁成小塊，入沸水中汆燙，撈出瀝水；檸檬洗凈，切片、切丁，放入榨汁機(jī)中榨汁，過濾備用。

2.鍋入油燒熱，下姜片爆香，倒入雞塊煎至金黃。

3.放適量清水，加檸蒙汁、白糖、鹽，用小火煨45分鐘，淋少許香油即可。

蜜棗檸檬瓜條

（增進(jìn)食欲、預(yù)防便秘、健脾養(yǎng)腎）

原料:黃瓜400克，蜜棗50克

調(diào)料:檸檬汁、白糖各適量

做法:

1.黃瓜去皮洗凈，切成條，碼入盤中；

2.蜜棗去核，洗凈，放入黃瓜盤中；

3.將檸檬汁加入白糖調(diào)勻，澆在黃瓜條、蜜棗上，拌勻即可。

胡蘿卜檸檬汁

（防皺養(yǎng)顏、緩解疲勞、養(yǎng)護(hù)腎臟）

原料:胡蘿卜2/3個，檸檬個，萃果1/2個

調(diào)料:香菜少許

做法:

1.胡蘿卜、蘋果分別洗凈，切成小塊。

2.把檸檬以外的材料放入榨汁機(jī)中榨汁。

3.新鮮的果蔬汁完成后，加入適量檸檬汁，攪拌均勻即可。