以下食療的做法:
蔗汁山藥糊
【原料】山藥60克,甘蔗汁250毫升。
【制作】
(1)將山藥洗凈,去皮,搗爛。
(2)加甘蔗汁,放鍋中隔水燉熟。
【功效】補脾潤肺,化痰止咳。適用于肺燥陰虛而致慢性支氣管炎久咳、肺結(jié)核咳嗽、脾虛久咳氣喘等。
米湯冰糖慈菇糊
【原料】山慈菇5只,米湯半碗,冰糖適量。
【制作】
(1) 山慈菇洗凈去皮,搗爛。
(2)加入米湯、冰糖,隔水蒸熟成糊狀。
【功效】止咳化痰,潤燥養(yǎng)陰。適用于肺陰虧虛而致百日咳、肺虛咯血等癥。
山藥杏仁糊
【原料】山藥100克,粟米100克,杏仁200克,酥油適量。
【制作】
(1)山藥煮熟;粟米炒為面;杏仁炒熟后去皮尖,切為末。
(2)取適量杏仁、山藥、粟米加少許酥油調(diào)勻,用開水沖服。
【功效】補中益氣,溫中潤肺。適用于肺虛久咳、干咳少痰、胸悶氣喘、納少乏力、大便干結(jié),或肺氣腫、支氣管炎等病癥。
川貝蜜
【原料】川貝母15克,炙麻黃5克,桑白皮6克,葶藶子5克,蜂蜜適量。
【制作】將川貝母、炙麻黃、桑白皮、葶藶子曬干或烘干后,一同放入碾槽內(nèi),碾成細(xì)末備用。每次按用量,用溫?zé)崦厶撬{(diào)勻即可。
【功效】宣肺,化痰,止咳。適用于肺氣不宣而致咳嗽咳痰、痰多而稠、胸悶氣短,或小兒百日咳。
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