對癥肋脅疼痛的藥膳

什么叫肝氣郡結(jié)?不知道你有沒有試過這種感覺，只是一點點小事就很容易讓你發(fā)怒，或想東想西想一天，或讓你覺得有一股氣一直堵在胸口出不來，這些情況就是肝氣郁結(jié)的表現(xiàn)，每個人都會不一樣。肝氣郁結(jié)，男女都可能會有，特別是現(xiàn)代人欲望很多，壓力很大，發(fā)生的可能性會更大  壓力的排遣有很多方法，看書、旅游、吃東西……每個人喜歡的方式都不一樣。如果能配合煲個靚湯，那往往能事半功倍。以下藥膳推薦用于針對近期情緒不佳、煩躁易怒或郁悶難舒的人群。

柴胡白芍燉瘦肉

【對癥】

肋脅疼痛、胃脘部、腹部疼痛。

【功效】

疏肝理氣，調(diào)經(jīng)止痛。

【材料】 (1人量)

醋柴胡2g  白芍2g  香附2g  陳皮1角  瘦肉100g  蜜棗半枚

【烹調(diào)方法】

瘦肉洗凈，切塊飛水；各藥材洗凈。所有材料一起放入燉盅，加水適量，武火煮沸后用文火燉至瘦肉熟爛即可調(diào)味食用。

【貼士】

柴胡可醋炒也可以生用。疏肝解郁用醋炒的柴胡最好，平時我們感冒所用的小柴胡顆粒中的柴胡是生柴胡。

【禁忌】

柴胡疏肝解郁，但用量過大容易耗散肝氣，用量不宜大。