肺膿腫的食療與藥膳方

【病因與表現(xiàn)】

形成膿腫的主要原因有3個方面：①口腔或鼻腔吸人污染物，阻塞某一段支氣管；②在敗血癥或膿毒性血栓性靜脈炎時，細(xì)菌或膿毒栓子經(jīng)血流到達肺部，可引起肺臟小血管阻塞，肺組織發(fā)炎、壞死和膿腫形成；③少數(shù)肺梗塞病例可繼發(fā)細(xì)菌感染而形成肺膿腫。主要表現(xiàn)是起病急，高熱、畏寒、咳嗽、咳黏液痰或黏液膿性痰，一旦炎癥侵入胸膜，引起胸疼，病變范圍較大時可有氣急，常伴有全身乏力、脈率增快、多汗、食欲減退等癥狀。

【食物療法】

1．精瘦牛肉250克切塊，生姜25克，加水600毫升，清燉至八成熟。將南瓜500克去皮切塊，加入牛肉湯中同燉，加入食鹽、味精等調(diào)料即可，分頓連續(xù)食用。

2．鮮仙鶴草根250克，糯米適量，煮粥，熟后去草根加糖，頓服，每天1劑，連服10天。

3．豆腐5塊，麥冬、天冬、百部各15克，水煎服用，每天1劑。

4．豬肺1個，薏米150克，文火煮熟后服用。

5．陳海蜇200克，開水洗除鹽味，荸薺200克或胡蘿卜連皮切片，放砂鍋內(nèi)煮湯3杯，頻頻飲服。

6．紫皮蒜1頭，醋200毫升，將大蒜去皮搗爛，放人醋內(nèi)，用砂鍋煎煮，飯后一次服完。

7．白及10克，蜈蚣2條，共研細(xì)末，分兩次用豆?jié){調(diào)和溫服，每天1劑。

【藥膳驗方】

1．急性期選用

(1) 魚腥草、銀花、生薏米、冬瓜仁、鮮蘆根各50克，桔梗25克，桃仁、貝母各15克，生甘草、黃連各5克，水煎服。

(2) 金銀花、冬瓜仁各50克，連翹40克，蒲公英、敗醬草各25克，桑白皮20克，桔梗15克，甘草5克，水煎服。

(3) 黃柏、黃芩、黃連各30克，共研細(xì)末，每次沖10克，每天3次。

2．慢性期選用

(1) 合歡皮50克，生黃芪、生薏米、冬瓜仁各25克，柴胡、沙參、百部、白及、桔梗各15克，甘草5克，水煎服。

(2) 當(dāng)歸、生黃芪各25克，黨參、五味子、百部、半夏各15克，麥冬、桑白皮各20克，黃芩10克，生薏米50克，研為細(xì)末，每次服15克，每天3次，生姜水送下。

(3) 百草霜、白及各50克，白礬、桔梗各25克，生甘草10克，研為細(xì)末，每次服15克，每天3次。

【預(yù)防】

1．口腔手術(shù)時，應(yīng)將分泌物進行吸除，手術(shù)后經(jīng)常漱口，保持口腔清潔。

2．昏迷或全身麻醉患者，應(yīng)加強護理，定時吸痰，翻身拍背。

3．積極治療其他肺部及全身感染性疾患，杜絕血性傳播及繼發(fā)感染。