“吸煙有害健康”這是眾所周知的常識(shí),但是很多人卻明知故犯,而且一吸就是十幾年,這讓他們的身體很受傷;該怎么辦?只能想辦法將吸煙的危害降到最低,多吃清肺的食物,對(duì)健康有好處;下面為廣大煙民朋友們推薦5個(gè)食譜,多吃能清肺哦!
1.潤(rùn)肺銀耳羹:取銀耳5克,冰糖50克。將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時(shí),然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
2.潤(rùn)肺豆?jié){粥:取豆?jié){1000克,糯米100克,白糖適量。將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開(kāi)花時(shí)倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。
3.川貝雪梨豬肺湯:取豬肺120克,洗凈切片,放開(kāi)水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,瀝干水。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各材料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時(shí),調(diào)味后隨量飲用。
4.杏仁雪梨山藥糊:取北杏仁10克,雪梨1個(gè),淮山米粉、白糖適量。先將北杏仁用開(kāi)水浸泡,去衣,洗凈;雪梨去皮,洗凈,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi),攪拌成泥狀。用清水適量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀,倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。隨量食用。
5.冬菇雪耳豬胰湯:取豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先將冬菇洗凈;雪耳浸開(kāi)洗凈,摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗凈,切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內(nèi),加清水適量,大火煮沸后,小火煮20分鐘,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調(diào)味即可。隨量飲用。
上述這些清肺食譜看著復(fù)雜,其實(shí)都挺好操作的,食材也比較容易買(mǎi)到,所以朋友們可以多多常識(shí);除此之外,還是那句話(huà):“吸煙有害健康,朋友們?yōu)榱俗约?,為了家人,還是早日戒煙為好”。
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