紅棗含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如何食用紅棗才最好。了解吃紅棗最美容養(yǎng)顏,紅棗煮湯止咳潤(rùn)肺。
吃紅棗最美容養(yǎng)顏
1、紅棗泡水——促進(jìn)肝臟排毒
對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著電腦,經(jīng)常熬夜加班的上班族來(lái)說(shuō),堅(jiān)持用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟的排毒。
養(yǎng)肝排毒實(shí)驗(yàn)證實(shí),每天給肝功能不佳的人飲用紅棗水,只要堅(jiān)持一周的時(shí)間就能夠有效的增加人體血清蛋白,幫助保護(hù)肝臟健康,促進(jìn)肝臟排毒。
建議用紅棗泡水之前,將紅棗撕開,因?yàn)榧t棗的表皮堅(jiān)韌,不容易消化,整顆一起沖泡的話很難將其中有效成分完全的溶解出來(lái),大大的降低了其功效。
另外新鮮紅棗不適宜沖泡或者煎煮,因?yàn)槠渚S生素C含量非常的高,熱水沖泡會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)大大的流失。因此沖泡紅棗水宜用干棗。
2、紅棗泡茶——補(bǔ)血補(bǔ)氣
紅棗泡茶飲用可以有效的治療胃寒胃痛問(wèn)題,具體做法將紅棗炒黑之后熱水沖泡飲用即可,另外還可以放入桂圓一起沖泡,有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。
紅棗桂圓茶養(yǎng)生功效顯著,尤其適合女性以及日常嗓子使用頻率較高的人,例如教師、售貨員等職業(yè)的人。
3、紅棗煮湯——止咳潤(rùn)肺
將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳潤(rùn)肺的作用,尤其適合干燥的季節(jié)。準(zhǔn)備20克銀耳、20顆紅棗,以及適量的冰糖,銀耳充分泡發(fā)之后,撕成小朵,紅棗沖洗干凈,切半。一起熬煮半小時(shí),然后加入適量冰糖,煮至冰糖融化之后即可食用。
紅棗銀耳湯,一款中餐菜肴的名稱。銀耳有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;富含維生素D,能防止鈣的流失,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強(qiáng)人體的免疫力,調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞,加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。
4、紅棗煮蛋——補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗桂圓雞蛋紅糖水,有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。紅棗、紅糖水均有補(bǔ)血功效,桂圓滋補(bǔ),雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,女性多食用這道甜湯健康又有營(yíng)養(yǎng)。
紅棗桂圓加入適量的清水之后,一起煮至軟綿,調(diào)入適量的紅糖,打進(jìn)一個(gè)雞蛋,繼續(xù)用小火將雞蛋煮熟即可。
5、紅棗泡酒——預(yù)防心血管疾病
將適量的紅棗浸泡酒里,適當(dāng)飲用紅棗酒可以幫助保持血管暢通,預(yù)防心血管疾病。
因?yàn)榧t棗在浸泡的過(guò)程中,其所含的豐富有機(jī)物更加容易的溶解出來(lái),每天堅(jiān)持飲用一小杯即能達(dá)到良好的養(yǎng)生保健作用。
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