而我們常說的“腎虛”是一個中醫(yī)的概念。具體表現(xiàn)為發(fā)育遲緩、早衰、腰骨疼痛、小便不利、呼吸困難、耳鳴、耳聾、須發(fā)早白等一系列癥狀。
那么吃,真的能補(bǔ)腎嗎?上網(wǎng)搜索一番:從生蠔、韭菜、雞蛋,到巧克力、話梅、核桃……榜上皆有名。好腎可以吃出來?專家有話說!
被高看了的補(bǔ)腎食物
1、鞭酒只對少數(shù)人有效
中國人喜歡“以形補(bǔ)形”,認(rèn)為“虎鞭酒”“鹿鞭酒”之類的中醫(yī)土方有奇效。其實,這樣方法僅適用于很小一部分人群,但長久飲用反而對身體無益。
2、腰子吃太多反傷腎
人們認(rèn)為腰花兒=動物的腎臟,吃了=補(bǔ)人類的腎。其實,以形補(bǔ)形未必靠譜。從理論講動物內(nèi)臟因為含有雄性激素和腎上腺皮質(zhì)激素,的確可以達(dá)到一點點強(qiáng)精的作用。但是,其激素含量很低,依靠它們補(bǔ)腎強(qiáng)身并不實際。
此外,豬腰膽固醇、脂肪含量高,而腎功能不全者本身需限制蛋白攝入量,若過量進(jìn)食豬腰,反而會加重病情。
被低估了的補(bǔ)腎食物
當(dāng)然,食補(bǔ)沒那么“神”,但也絕不是毫無作用。孫思邈《千金方》及其他大量文獻(xiàn)中記載了補(bǔ)腎的食品和藥膳。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都認(rèn)為,選擇一些具有特殊功效的膳食可以達(dá)到補(bǔ)腎強(qiáng)身的目的。
專家推薦了幾類常見的,卻又容易被忽視的溫補(bǔ)腎陽食物:
1、枸杞
枸杞子歸肝、腎經(jīng),秋冬適當(dāng)吃點能補(bǔ)腎氣、平補(bǔ)陽氣,能益精明目、養(yǎng)血、延緩衰老。枸杞子泡水、煲湯或煮粥都不錯。
當(dāng)然,直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞子的保健效果。但是,嚼枸杞子時要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補(bǔ)過度。
任何滋補(bǔ)品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。
2、牡蠣
像牡蠣一類的海鮮,確實含有大量的鋅對人體的腎臟有好處。經(jīng)測試,每百克的羊腰子中的鋅含量為2.74毫克,豬腰子為2.56毫克,說實話,都不算很高。因為每百克豬肝的鋅含量就達(dá)到5.78毫克了,牡蠣則可達(dá)9.39毫克,鋅含量都比腰子高。
但是,不是吃的越多,補(bǔ)的越多,注意食用的量。
3、巴戟天
巴戟天,性微溫,味甘、辛,可溫補(bǔ)腎陽、益精血、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕,是男士的養(yǎng)生佳品。中醫(yī)專家推薦“溫補(bǔ)腎陽經(jīng)驗方”:巴戟天10克、肉蓯蓉10克、熟地黃20克、山藥15克、山萸肉6克,水煎服,每日一劑,早晚兩次溫服。
這里面,有溫補(bǔ)腎陽的巴戟天、肉蓯蓉,有補(bǔ)肝腎、斂精氣的山萸肉,還有溫補(bǔ)之藥熟地黃、山藥,這些中草藥的配伍使用對緩解男性的性功能減退、腰膝酸軟等癥狀效果顯著。
另外,巴戟天也是一味藥食兩用的中草藥,在南方巴戟天羊肉湯、巴戟天燉豬肚、巴戟天燉水鴨等都是大部分家庭常食的藥膳。
此外,如果發(fā)現(xiàn)自己有“腎虛”的癥狀,最好還是交由醫(yī)生處理,在醫(yī)生的指導(dǎo)下依據(jù)個人的體質(zhì)進(jìn)行身體調(diào)養(yǎng)。
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