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孕3月飲食營養(yǎng)

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2015/5/7
導(dǎo)讀:本月是準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充營養(yǎng)的關(guān)鍵時期。由于胎兒體積尚小,所需的營養(yǎng)不在于量的多少,而在于質(zhì)的好壞,尤其需要含蛋白質(zhì)、糖類和維生素較多的食物。受孕11周以后,由于胎兒迅速成長和發(fā)育,需要的營養(yǎng)也日漸增多。從這 ...


本月是準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充營養(yǎng)的關(guān)鍵時期。由于胎兒體積尚小,所需的營養(yǎng)不在于量的多少,而在于質(zhì)的好壞,尤其需要含蛋白質(zhì)、糖類和維生素較多的食物。受孕11周以后,由于胎兒迅速成長和發(fā)育,需要的營養(yǎng)也日漸增多。從這個時候起,不僅對食物的質(zhì)要求高,而且對量的需求也在上升。充足而合理的營養(yǎng)是保證胎兒健康成長的重

要因素,也是積極開展胎教的基本條件。

這個時期,如果準(zhǔn)媽媽胃口好轉(zhuǎn),可適當(dāng)加重飯菜滋味,但仍需忌辛辣、過咸、過冷的食物,以清淡、營養(yǎng)的食物為主。

    ★準(zhǔn)媽媽不宜全吃素食

有些準(zhǔn)媽媽為了保持孕期的體態(tài)“健美”,或由于經(jīng)濟(jì)條件限制,長期吃全素,這樣不利于胎兒發(fā)育。孕期不注意營養(yǎng),由于蛋白質(zhì)供給不足,可使胎兒腦細(xì)胞數(shù)目減少,影響日后的智力,還可使胎兒發(fā)生畸形或營養(yǎng)不良。如果脂肪攝入不足,容易導(dǎo)致低體重胎兒的出生,嬰兒抵抗力低下,存活率較低。對于準(zhǔn)媽媽來說,也可能發(fā)生貧血、水腫和高血壓。吃全素的女性所生的嬰兒,由于缺乏維生素B12,往往會患不可逆的腦損害,嬰兒出生3個月后就顯示出感情淡漠,喪失控制頭部穩(wěn)定的能力,出現(xiàn)頭和腕等不自主運動,如不及時治療,就會引起巨幼細(xì)胞性貧血或顯著的神經(jīng)系統(tǒng)損害。

    ★準(zhǔn)媽媽要保證吃早餐

女性懷孕期,準(zhǔn)媽媽和胎兒都需要足夠的熱量和營養(yǎng),早餐更應(yīng)該講究些。營養(yǎng)學(xué)家指出,準(zhǔn)媽媽應(yīng)多吃些含鐵豐富的食物,不要挑食或偏食’以防發(fā)生缺鐵性貧血而危及自己和胎兒的健康。如果準(zhǔn)媽媽有晨吐現(xiàn)象,可在早上吃幾塊蘇打餅干,過一會兒再吃早餐。準(zhǔn)媽媽的早餐至少要吃一個雞蛋、一杯牛奶再加些麥片,并且要注意吃些新鮮的水果,以保證維生素和其他營養(yǎng)的攝入。

    ★骨頭湯有利于補(bǔ)鈣

懷孕時機(jī)體對鈣的需求量增加,為非孕時的2倍以上。從懷孕的第2個月起,胎兒骨骼開始形成,到孕中期,生長速度加快,對鈣的需求明顯增加。如果此時準(zhǔn)媽媽鈣攝入不足,則自身體內(nèi)會本能“無私”地將鈣優(yōu)先供給胎兒需要,致使準(zhǔn)媽媽缺鈣,出現(xiàn)下肢抽搐,甚至骨質(zhì)疏松。近年還發(fā)現(xiàn),低血鈣與妊娠高血壓綜合征的發(fā)生有關(guān)系。人們普遍認(rèn)為骨頭內(nèi)含鈣量多,所以常??亢裙穷^湯來補(bǔ)鈣。那么,多喝骨頭湯能補(bǔ)鈣嗎?

用骨頭熬湯,能溶解到湯中的鈣量極其有限,同時,骨油大量地溶入湯中,其中含大量的飽和脂肪酸,不利于消化吸收,而胎兒組織器官分化所必需的類脂是由食物中的不飽和脂肪酸轉(zhuǎn)化形成的。所以,以骨頭湯補(bǔ)鈣并非正確的補(bǔ)鈣方法,而魚、蝦、蛋、奶、豆制品等才是食物補(bǔ)鈣的主要來源。

 

 

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