★新媽媽的飲食大計
坐月子,飲食非常關鍵。吃好了,媽媽健康,奶水足,寶寶也白白胖胖;吃得不好,媽媽寶寶健康都會受到影響。那么新媽媽在月子里究竟應該怎么吃呢?
●產后飲食這樣安排
◎產后第一餐,以易消化的流食或半流食為主,如牛奶、紅糖水、藕粉、蒸蛋羹、小米粥等。
◎產后第二餐,如果新媽媽胃腸消化功能較好,就可開始進食普通飲食,如煮雞蛋、蒸蛋羹、較軟的湯面、蔬菜湯等。但要注意,烹飪食物時不能加太多油,以免乳汁中脂肪含量過高而引起寶寶腹瀉。
◎每天應少量多餐,可以在原來一日三餐的基礎上加早點、午點和夜宵。
●產后飲食五要點
◎每餐飲食量不宜過多
產后經常飲食過量,并不利于產后恢復,而且還會讓新媽媽在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖。對于母乳喂養(yǎng)的新媽媽而言,飲食量比孕期稍增即可,千萬不要每頓飯都吃到撐。
◎多攝入流質及半流質飲食
對于哺乳的新媽媽而言,乳汁的分泌會增加新媽媽對水分的需要量。此外,新媽媽大多出汗較多,體表的水分揮發(fā)也比平時多。因此,新媽媽飲食中的水分可以多一點,如多喝湯、牛奶、米粥等。
◎食物種類應多樣化
產后飲食不宜過于單一,不要偏食,以免造成營養(yǎng)過偏或營養(yǎng)不良。除了過于寒涼、刺激的飲食外,其他各類食物最好都能攝取一些。進食的品種越豐富,營養(yǎng)就越均衡和全面因此,新媽媽每周的菜譜應有多種花樣且不斷翻新,這樣才有利干新媽媽的恢復以及寶寶成長。需要提醒的是,在烹調方法上,最好選擇蒸、燉、燜、煮等方式,避免采用煎、炸的方法。
◎食物應細軟、易消化
產后由神力嚴重透支,很多新媽媽會出現(xiàn)牙齒松動的情況,如果吃的食物過硬,不但不利于牙齒,也不利于消化吸收。因此,新媽媽的飯要煮得軟―點,忌油炸及堅硬、帶殼的食物。
◎飲食宜清淡
產后,新媽媽胃腸虛弱,不宜再像懷孕時那樣為了滿足口欲而無所顧忌。這時如果再吃一些重口味的食物,將會嚴重影響新媽媽的健康。比如,辛辣、酸澀的食物會刺激新媽媽虛弱的胃腸,引起便秘等不適;攝入過多甜食,會影響食欲,并造成脂肪堆積而引起產后肥胖;過咸以及鹽漬的食物會影響新媽媽體內的水鹽代謝;咖啡及含香辛料的食物可通過乳汁進入寶寶體內,影響寶寶的健康發(fā)育。
產后多吃哪些食物
◎含鐵豐富的食物
產中及產后出血、哺喂等,都容易造成新媽媽貧血,因此月子里補鐵顯得尤為重’要。平時可在日常飲食中多吃一些富含鐵質的食物,如動物血、動物肝臟、瘦肉、蛋黃、魚類、菠菜等,可在一定程度上預防產后貧血。
◎富含蛋白質的飲食
蛋白質是新媽媽月子里必需的營養(yǎng)物質,也是乳汁的主要成分之一,因此新媽媽要比平時多攝入一些蛋白質。飲食中可多一些雞、魚、瘦肉、動物肝臟等富含優(yōu)質蛋白的食物。但蛋白質不可過量攝取,否則會加重肝腎負擔,還易造成肥胖,一般每天攝入90~95克蛋白質就足夠了。
◎含鈣豐富的食物
采取母乳喂養(yǎng)的新媽媽對鈣的需求量很大,因此應注意補充。建議新媽媽每天至少喝250毫升牛奶,也可適量飲用酸奶;還要適量食用豆類食品;多選用奶酪、海米、芝麻等食物。
如果對鈣的需求較大,最好在醫(yī)生的指導下補充鈣劑。另外,新媽媽月子里還應適當曬太陽,以促進鈣的吸收。
◎富含必需脂肪酸的食物
必需脂肪酸是寶寶大腦發(fā)育所必需的物質,尤其是不飽和脂肪酸,對嬰兒中樞神經的發(fā)育特別重要。因此,哺乳媽媽為了保證必需脂肪酸的攝取,一定要多吃富含必需脂肪酸的食物,如魚肉、牡蠣等。但必需脂肪酸的攝取也不能過量,否則會使乳汁中脂肪含量過高,造成寶寶腹瀉、肥胖;哺乳媽媽本身也會發(fā)胖,甚至產生脂肪肝。