自分娩后,苗苗就發(fā)現(xiàn),從早到晚,桌子上那個玻璃杯里的紅糖水都是滿的。無論喝多少,總是有人在第一時間把水加滿。苗苗對丈夫抗議:“我不想喝紅糖水了。”“不行,媽說了,你現(xiàn)在要補血,喝紅糖水最補了,而且,所有的產(chǎn)婦都要喝的,這是慣例。”苗苗委屈地看著丈夫,滿眼幽怨。丈夫當(dāng)然讀得懂那眼神的含意:“還要喝到什么時候呀?”
在我國,無論南方還是北方,紅糖是月子里的必備食品。紅糖是由甘蔗制作的粗制糖,含糖元89%,含鐵量較其他糖高。產(chǎn)后吃紅糖有利于惡露的排出,還可補血。但是新媽媽不能無節(jié)制地食用紅糖,否則對身體反而有害。
一般說來,紅糖宜食用l周左右。紅糖水具有活血化淤的功效,如果產(chǎn)后惡露不行、經(jīng)血阻滯,食用紅糖有利于惡露的排出。然而現(xiàn)在大部分新媽媽都是初次生產(chǎn),產(chǎn)后子宮收縮良好,惡露的色和量均正常,血性惡露一般持續(xù)時間為7~10天。如果新媽媽吃紅糖時間過長,如達半個月至1個月以上時,陰道排出的液體多為鮮紅血液,這樣,新媽媽就會因為出血過多造成失血性貧血,還可能影響子宮復(fù)原和身體康復(fù)。此外,紅糖性溫,大量食用紅糖會使汗液增多,口渴咽干,陰道流血增多,如伴有產(chǎn)后感染性疾病,可出現(xiàn)發(fā)熱、頭暈等癥狀。所以,產(chǎn)后吃紅糖的時間不宜太長,最好不要超過l0天,每天的量也不宜過多,大概l次1大匙調(diào)水喝就可以,每天不超過3次。也可以在烹飪時加入適量紅糖,即可滿足正常的需求。
推薦食譜:紅糖姜棗粥
材料:大米100克,紅棗50克,紅糖2大匙,老生姜l塊。
功效:紅棗含有鐵質(zhì),可以補血,還含有豐富的維生索A、維生索C等營養(yǎng)索??杉铀傺獨膺\行,減少淤血積聚,亦可防止貧血。
做法:
1.大米洗凈泡水1小時;老生姜拍碎,加3碗水煮成姜汁。
2.燉鍋內(nèi)加入姜汁、紅棗、泡好的大米和適量水,用小火慢慢燉煮至粥稠。
3.最后加入紅糖煮l0分鐘即可出鍋。
在食用紅糖時,搭配白糖食用更有利于身體健康。紅糖、白糖各有其不同的特點,白糖性平,有潤肺生津的功效,適用于一些伴有發(fā)熱、汗多、手足心潮熱、陰道流血淋漓不斷、口渴咽干等癥的媽媽。如果是在夏季分娩或產(chǎn)褥的中晚期,食用白糖也很適合。因此,在產(chǎn)后合理搭配紅、白糖的食用,對新媽媽身體的恢復(fù)會更加有利。
本站聲明:如果您認為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請您來電聲明,我們將會在收到信息核實后24小時內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。