老母雞湯新媽媽不宜早喝

    慧君剛被推出產(chǎn)房，就發(fā)現(xiàn)婆婆拎著雞湯在床邊等著，這也讓隨之進(jìn)來的主治醫(yī)生哭笑不得，笑著對老太太說：“我們都知道您疼媳婦，可她現(xiàn)在還不能喝啊!”婆婆很是疑惑，老一輩一直有孕婦分娩后喝老母雞湯的習(xí)慣，這樣既能補(bǔ)身子又能催奶，為什么現(xiàn)在醫(yī)生又不讓喝了呢?

    母雞尤其是老母雞被人稱為是坐月子的最佳食品，不但能增強(qiáng)體質(zhì)，增進(jìn)食欲，還能促進(jìn)乳汁分泌，是新媽媽必備的營養(yǎng)食品。但如果產(chǎn)后過早過多地喝老母雞湯，不但不利于新媽媽的健康，很可能造成新媽媽奶少、無奶或回奶。

    新媽媽分娩后體質(zhì)虛弱，胃腸功能尚未完全恢復(fù)，而且分娩過程中體內(nèi)損失大量水分，而老母雞屬于高蛋白、高脂肪的食品，對新媽媽嬌弱的胃腸功能是個很大的考驗。一般而言，新媽媽產(chǎn)后第一天應(yīng)吃流質(zhì)食物，多喝些高熱量的飲品，如紅糖水、紅棗湯、藕粉、杏仁茶等；第二天則可吃些稀軟的半流食，如水雞蛋、嫩雞蛋羹等。所以老母雞湯千萬不能早喝，要等到分娩5天后再開始喝。

    過早喝老母雞湯還會影響乳汁分泌。分娩后新媽媽體內(nèi)血液的雌激素濃度大大降低，這時催乳素就會發(fā)揮作用，促進(jìn)乳汁分泌。而母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，老母雞中的激素更多，產(chǎn)后大量食用母雞會加大新媽媽體中雌激素的含量．會使血液中雌激素濃度增加．催乳素的效能就因之減弱，甚至消失，進(jìn)而導(dǎo)致乳汁不足．甚至完全回奶。

    貼心提示

    實際上，小公雞的營養(yǎng)更適合產(chǎn)后新媽媽。小公雞體內(nèi)所舍的少量雄激素有對抗雌激素的作用，會促使乳汁分泌，這對寶寶的身體健康起著潛在的促進(jìn)作用。而且從營養(yǎng)上來說，小公雞中的營養(yǎng)成分要比老母雞高得多。小公雞的肉里含蛋白質(zhì)較老母雞多，而且小公雞肉含彈性結(jié)締組織比較少，烹飪時，雞肉很容易分離開，變得細(xì)嫩、松軟，營養(yǎng)更有利于人體消化吸收，非常適合產(chǎn)后哺乳的新媽媽食用。