產(chǎn)后抑郁食譜：蒜香番茄土豆片

產(chǎn)后抑郁

【材料】

土豆300克，番茄100克，大蒜20克。

【調(diào)料】

香菜段2克，鹽2克。

【做法】

1．土豆去皮，切成薄片，放入清水中浸泡5分鐘；番茄洗凈后去蒂，切成塊；大蒜去皮，切成片備用。

2．鍋置火上，放油燒至四成熱，放一半蒜片，炒出香味后，放土豆片翻炒至透明色，放番茄塊、鹽翻炒均勻，關(guān)火后放香菜段，和另一半的大蒜片炒勻出鍋即可。

【健康月子經(jīng)】

    番茄中的維生素C和番茄紅素可消除緊張、靜心抗壓，土豆富含鉀，可振奮人的精神，這道菜可以幫助產(chǎn)后新媽媽保持愉快的心情。